才是自来水。”
郑嫂一边说,那个卖泡菜坛子的老板就一边点头,显然对她的话是持肯定的态度。
“井水倒是有,我到时候跟楚云去拉两桶回来!”
陈浩想到了李姐家的地名,不就是叫做小水井吗,那里正好有一口上百年的水井,是附近居民的福音。
以前县城还没有通自来水的时候,每家每户都是挑着桶去长江打水的,回来之后还得用明矾给镇上一镇,等到水里的河砂杂质都沉淀下去之后,上面的清水才可以吃。
现在虽然有了自来水,可郑嫂却说泡泡菜不能用,想必这也是她做出来的泡菜比别人做得好吃的原因。
坚持古法炮制,也不是那么容易坚持的,有了方便的自来水,谁还愿意去挑水吃?
不过陈浩倒是非常欣赏郑嫂的做法,所以他也很乐意出一份力。
“小水井的水可甜着呢,不过好像被他们居委会的人给管住了,你得拿钱买。”
卖泡菜坛子的老板提醒陈浩。
“没事,我们近水楼台先得月,有住在那里的人!”
陈浩忍不住笑了起来,他发现自己最近的时运不错,也许是遇到的人不错,总是可以有解决的办法。
就好像郑嫂,就好像李姐。
“那就好,你们放心吧,从我这里卖出去的坛子从来没有人说不好的!再加上小水井的井水,那绝对安逸得很嘛!”
老板拍着胸口做了保证。
“好,那就麻烦你帮我们弄到小推车上吧!”
陈浩给了钱,老板用稻草把坛子捆得严严实实,这才合力给装到了小推车上面,又用绳子绑了个结实。
“现在还需要什么?”
陈浩推着小推车,郑嫂扶着坛子,两个人离开了那个铺子。
“要麦芽糖,红汤,冰糖,还得有新鲜的大蒜,嫩姜,二荆条红辣椒,红皮萝卜,紫苏叶子”
郑嫂一口气说了好些蔬菜的名字,听得陈浩一愣一愣的,他是真的不了解,原来做一坛好吃美味的泡菜有这么多的讲究和学问。
所以说人不能太骄傲,不能因为一锅麻辣烫就不知道自己姓什么叫什么了,郑嫂原本不过是他请来的洗碗工,结果却真的是深藏不露的民间高手!
陈浩太需要这样的人了,他顿时觉得自己心里升起一股敬佩之情,时势造英雄,也许郑嫂她们只是没有遇到施展自己才能的机会。
“都买,你说的都买!”