不过又想到他们为了不浪费冰块,然后捣鼓刨冰,许玲珑又觉得想笑。
这群人实在是有点可爱,她当初就是随口提一句,其实没想过他们可以做出来刨冰的。
毕竟,许玲珑本意就是他们帮忙制冰就行了,刨冰等到冰块足够多之后她再教给他们。
结果,没想到自己就是晚回来了半天,这群人打算自己捣鼓了。
“你们做的很好,这个月的月钱翟桓你记得给他们多涨一成。翟桓你涨两成,找青衣拨款。”
许玲珑这个人是赏罚分明的,既然几个大厨还有翟桓很好的将硝石制冰这个任务给完成了,还制作了不少,当然会得到奖励。
“多谢东家!多谢东家!”
当即厨房里边的几个厨子,就对着许玲珑拱手道谢。
毕竟他们在玲珑阁的月例就不低了,足足有十两银子,比之县城里边不论是哪家酒楼客栈的厨子都高多了。
在外边那些酒楼客栈,他们所知道的最高的月例还是那被查封的满月楼的厨子月例,但一月也不过三两银子。
结果玲珑阁这边就是厨房的学徒都是三两银子起步,他们这些主厨更是达到了十两银子这个巨款。
现在许玲珑又发话给他们再涨一成的月例,那就是十一两银子一个月,要是他们一直在玲珑阁干下去。
不出一年,他们就可以在县里买一栋不错的宅子了,甚至还能让家里的孩子上个好的私塾,或者书院!
想到此,这些大厨心里对于玲珑阁和许玲珑也就更加忠心了,打定主意不论外边的人怎么接触他们,给他们好处都不背叛玲珑阁。
毕竟出卖玲珑阁纵然能够得到一时的富庶,但是在玲珑阁好好的干下去,一年就能得到那叫他们富庶的银钱不说。
许玲珑这个东家可是说了,要是他们研究出来新的菜式,或者工作努力,表现良好的话还会有额外的奖金,或者涨月钱的。
只要不是傻子,都知道在忠心于玲珑阁和背叛玲珑阁获得一时的暴利之间如何选择。
不得不说,他们玲珑阁的东家虽然是个女子,但这手腕和心思真的十足厉害,将他们吃的死死地!
要是许玲珑知道就这么点时间,这些大厨就想了这么多,一定会哭笑不得说。
“你们真的想多了!”
许玲珑这种对待员工的方式,完全就是按照现代的员工准则来的。
而关于后厨的这些员工为什么会有他们觉得那么高的工资,纯属是因为许玲珑一直都是按照前世现代人的普遍工资来衡量的。
按照之前许玲珑对于大景的货币和前世的货币进行的汇率兑换。
这边的一文钱等于前世的一元钱,所以一两银子就是一千元。
而按照前世的工资标准就是,酒楼的大厨工资应该是八千元起步,大部分都是一万元的这个价位。
换算到大景这边的月例价钱就是八两银子起步,但为了留住人许玲珑直接给的就是一万元工资的标准,也就是十两银子。
而那些学徒则是统一的按照实习生的底薪三千算的,也就是三两银子。
至于外边的服务员,根据级别和能力的不同,工资都在五千到八千浮动,也就是五到八两银子。
而没做过大景市场调研的许玲珑根本就不知道,她给出的月薪完全高出了外边那些客栈和酒楼的月钱一大截。
基本是在外边的那些客栈酒楼的伙计们月例的三倍,甚至还要多。
那些客栈和酒楼,对待小二可没有什么级别和能力的不同,只有你做的够久才可能涨那么一点月钱。
要不然就拿着一视同仁的八百钱到一两银子的月例干活吧!
而八百钱都是多的了,一些小客栈和小酒馆的小二一月的月钱能有三百钱都不错了。
可以说许玲珑给玲珑阁这些伙计的月钱,基本是外边那些伙计