当前位置:UU小说网>其他类型>喜旺的乡村故事> 第十四章 新春喜迎糍粑香 瑞雪飘飘玩童欢
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第十四章 新春喜迎糍粑香 瑞雪飘飘玩童欢(1 / 3)

喜旺听二爷爷这么一说,爷爷还练过武,他还是第一次听见,练过武就是有本事。因为他听弄喜满满讲过古人,好汉武松会武术很厉害,豹子头林冲是八十万禁军教头也厉害。在本地管武术师傅称“教头”。所以喜旺也晓得练过武术的人都厉害。

喜旺问:“爷爷练过武术,是不是很有本事?为什么从来没见过他练过?”

二爷爷说:“现在练武术也没什么用了,我刚才不是说了吗?军队从这路过时都是用枪了,一颗子弹来你就输了,本事再好也打不赢枪了。为什么现在不练了,你回去问你爷爷。”

这时,奶奶在自己屋里打喊:“九妹,九妹。伢儿醒了,要吃奶了。”

奶奶叫了两遍,婶婶都没听见,可能妯娌俩话讲迷了,没听到。喜旺走进屋去叫了婶婶一起回去了。

喜旺回到家来,就直接去爷爷那儿,想问他学武术的事,但是屋里来了两人,在和爷爷说话。

原来是就要过年了,舒大改说大家的糯米都泡了几天了,差不多日子都足了,准备明天打糍耙,今天邀陆喜来借蒸糯米的蒸桶。

大改说:“有喜满满,明日起就开始打糍耙了,糍坎都在碾子房准备好了,两块压板也用油沫过了,要用的工具都找齐了,现在还少个蒸桶,还有就是不知道摆糍包的那块青石板在那里,你知道了吗?”

爷爷说:“蒸桶拿去就是,都是众事,你们为大家准备东西都辛苦了,蒸桶就在灶屋灶台上,青石板好像在舒象雄屋里。”

大改说:“那好,等哈我再到象雄屋去看哈。”

“象雄屋隔我屋近,我陪你去抬就可以了。”陆喜对长改说。

爷爷说:“没事,我反正也没事,陪你们一起去,我屋米也泡得差不多了,现在还没有人排队吧,你打好了就我屋来打。我儿他们又不在家,这些事还不是都归我老的来做。”

喜旺看他们在那里聊边抽着烟,还没有要走的样子,刚才听爷爷说还要陪他们去收拾东西。他想今天要问爷爷怕是不可能的了。心想,唉!算了,下次再问。

过年打年糍粑也是一项重要的年前活动,一般都是全院子人都参加。

打糍粑的工具叫“石臼和舂”。 石臼是古人以各种石材制造的,用以砸、捣,研磨药材食品等的生产工具。石臼,是舂米用的器具,四方的,上宽下窄,安在土里,只把臼口露出地面。随着木碓一上一下的磕碰,稻谷,也便在石臼里脱了壳,蜕了皮,露出了暗红的雪白的米粒儿。

以上是一些民俗资料上对打糍粑的工具的描述,其实这地方的土话就叫“糍坎”。但是石臼不是方型的,而是长方型的,是一整块石头雕刻而成的,整块石臼一般三尺长,八寸厚,在石块上挖出一个槽,长二尺,深四寸左右,并且安装在一整根木材做成的基座上。重量有两百多斤,但可以移动。

像糍坎、做糍粑团的青石板、两块压板这几个大件是院子祖传下来的,属众人所有,其它盛料的器皿都是谁家有就拿来就行了。

打多少糍耙是各家自己定,各自拿材料来,过程大家一起做。

要打什么糍粑,比如:糯米白糍粑、豆子糍粑、蒿菜糍粑等由自家决定。

腊月初十上午,第一锅香喷喷的糯米煮熟了,今年的第一坎糍粑是大改家的,明双大哥端起一筲箕热气腾腾的熟米,从灶台端向“糍坎”来,高喊:

“香喷喷的糯米饭出锅啰。”

随着他的喊声,大人小孩一下子就拥向他的身边,分分争抢筲箕里那热腾腾今年的第一锅糯米饭,由于刚出锅,很烫手,只见大家两只手把饭团倒来倒去。还边吹着气,有些人己迫不及待的塞进嘴里,烫得嘴巴不敢动,那样子张着嘴滑稽极了。也引来大家欢快的笑声。

喜旺和院子里的小孩也都来这儿了。由于喜旺人比较小,开始时都没挤进去,等人散开了,

上一章 目录 +书签 下一页