钟家酒楼生意火爆的同时，宋家酒楼却已经是门可罗雀了。
早晨的时候客源减少的还不明显，但是中午的时候原本宋家酒楼的老主顾都有不少往钟家酒楼跑了。
每一批酒楼都有着一批固定的老主顾。
只有这家酒楼的饭菜对胃口，他们也就喜欢在你这里吃。
哪怕是天气热点也阻挡不了他们对美食的热情。
由于钟家酒楼的厨子手艺最好，所以老主顾也最多。
这也是为什么哪怕钟家酒楼在这炎炎夏日没有拿到仲夏冰心的冰块却依旧有所盈利的原因，当然了这也是宋家的底气。
宋老太爷之所以没有强硬的逼着宋辛去给苏叶低头道歉也是因为这个原因。
虽然冰凉气息在炎炎夏日的确能够给人舒心之感，但是再如何舒服也不过只是小道而已，属于是一种取巧的手段。
一家酒楼最终要的是什么？
自然是看厨子的手艺、菜的味道、酒的质量以及房间的装饰程度。
这些才是一家酒楼需要具备的必要条件。
冰块这东西对于宋家来说并不是必须的。
一年有四个季节十二个月也不过只有三个月需要用到冰块，一旦这三个月过去
了比试的依旧还得是真功夫。
毫无疑问这些必要条件之中宋家在三家酒楼之中都是处于领先地位。
许青卖不卖给宋家冰块虽然能在一段时间内给宋家造成损失但是却动摇不了宋家的根基，所以他们完全不惧宋家。
可是现在不行了，原本就算天气炎热也要在宋家酒楼吃饭的老主顾的数量也是锐减，这些老主顾的肯定才是宋家酒楼的底气来源啊！
宋辛看着大堂之中仅剩的一两桌客人顿时慌了神，从柜台后面走出来便是向着仅剩的那两桌客人走去，想要询问一下今日他们宋家酒楼的菜色有没有什么问题。
在宋辛看来，这么多人都不来吃了，那肯定是今天的菜有问题。
若真的是菜色的问题，那么今日掌勺的厨子怕是就要被扣工钱了。
谁知刚一接近，便是听到一处饭桌上的贾老爷和一位客人聊起了天来。
贾老爷看着对面坐着的中年男子道：“老弟啊，你今日刚到，可要好好尝一尝我们定阳县最好的酒楼之中做出来的佳肴，保证你是吃一回想二回啊！”
中年男子与贾老爷在生意上一直颇有往来，但是一直没有见面，今日好
容易来访，贾老爷便是请中年男子到了钟家酒楼之中来用饭。
中年男子颇为不满道：“老哥，这正午炎热，那钟家酒楼之中都有冰块解暑，菜色好味道佳环境还舒爽，为何非要忍着暑气到这宋家酒楼来？”
贾老爷笑道；“早便听闻老弟你颇为爱吃，正巧我也是个爱吃之人，那钟家酒楼是好，但是菜的味道却是远远不如宋家酒楼正点啊，为了这一口美味，热一点怕什么，这样老弟今天中午便是在此处尝一尝，若是在宋家酒楼之中吃的不满意，那老弟说去哪个地方吃，咱们就去哪个地方吃，我绝无怨言。”
中年男子听到贾老爷的话之后才勉强答应。
很快店小二便是端着托盘上来了，第一轮先上了四盘菜，店小二陪笑道；“两位客官你们先吃着，剩下的菜马上就来。”
贾老爷笑道；“来！吃！”
中年男子夹了一口放在嘴里品尝过之后却是摇了摇头。
贾老爷见到中年男子露出这般模样心中不由得一咯噔道：“怎么了？莫非老弟觉得这菜的味道不够？”
以往的时候贾老爷需要宴请宾客的时候都是请人到宋家酒楼来吃饭，来
的宾客也是对宋家酒楼赞不绝口，怎么这位朱老爷对菜的味道竟然是如此的不满意呢？
难道他以前还吃过更好的？
朱老爷道；“不，这宋家酒楼的菜肴的味道也是