起了。
四殿下,我带了两位妹妹到来,你不会介意吧?”
云皋笑道:“我欢迎都来不及,怎么会介意呢?慧言县君,苏小姐,你们请坐,不要客气!”
好吧,既然来了,那就不客气坐吧。
苏宝衣对他敛袖一礼后,便落落大方坐下了。
苏雪遥一见,也学了她样子对云皋敛神一礼,之后也跟着坐下来了。
汴京城的大街小巷,茶馆茶肆茗铺茶坊茶楼茶店坊林立密布,热闹非凡。
有档次的茶馆,除了饮茶品茗,还能欣赏到说书说唱,各种歌舞文艺表演,地方戏曲。
云皋的“茗品斋”茶楼,是高档次。
三层建筑,临街起八角门搂。
里面用朱、黑颜色的漆进行彩绘,围栏全部雕镂上人物和花草树,门前树起巨大店招。
楼层内部有不同的专属空间,装潢装饰富丽堂皇。
坐在临窗处,可以看到一楼舞台的歌舞表演。
云皋亲自泡茶。
一边道:“蝉翼是上等好茶,鲜叶细嫩,只可用来泡不可用来煮。水温太高的话,会使茶汤变成黄色,滋味也会随之变苦涩,白白糟蹋了好茶。”
他用微温的水洗了一遍茶,之后往紫砂壶冲上烧开的水。
盖上盖子。
云皋又再道:“紫砂壶的散热慢,保温性好,使用紫砂壶泡嫩茶一定要注意时间的掌握,若是长时间闷泡,会影响口感。若是老茶,冲泡时间要长些,将茶叶中的一些杂气和异味去除,口感更香醇。”
苏鸿飞感叹:“泡个茶也这般讲究。”
云皋道:“喝茶不是为了解喝,而是享受一个过程,一种心态。品茶,亦是品味人生,亦苦,亦甘,留下一片幽香。”
他将盖子揭开,把茶倒到茶盏中。
他对众人作了一个请的手势,笑道:“可以喝了。”
苏宝衣拿起茶盏细细品尝。
苏雪瑶上次在五皇子云声的琴店中品茶出丑,这次倒学乖了。
默默喝着自己品尝不出好坏的茶汤。
不敢出声乱说话,以免说多错多惹云皋看不起。
“慧言县君,你觉得这蝉翼如何?可喜欢?”
“蝉翼:一芽一叶,为极薄嫩茶叶新制上好散茶,因嫩叶薄如蝉翼而得名。且有四殿下高手烹煮,茶汤更是香气馥郁扑鼻,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。”
云皋抚掌笑道:“古有高山流水,今有以茶相交,一盏蝉翼待知音,半生知己有几人!慧言县君,你我趣味相投,说是知音知己不为过!”