等苹果丁被熬成褐色，变软，水分收干，用盘子盛出，放在一旁。
取出面团，分成大小不均匀的两份，擀开，大的那份擀成薄片，铺在派盘中，用叉子将边缘压紧，放置一会，铺上做好的苹果酱。
小的那份也擀成薄片，再切成长条，在铺好的果酱上织成网格的形状。
最后，用手指按压网格与派盘的交界，使其粘合。再去掉多余的派皮，刷上一层蛋液。
烤炉预热，烤小半个时辰。
刚烤好的苹果派表皮金黄，果香浓郁，吃起来酸甜可口，外脆里嫩。
林子清直接吃了一整个，可惜白鹿不沾荤腥，连鸡蛋都不吃，所以她又做了一些没加牛奶的面包，让他用来蘸苹果酱。
苹果酱想要长期保存，需要加入柠檬汁防腐和增加果香，只是她有堪称bug的背包，不用担心这些问题。
晚上，收了1000平的兰花和菊花。
至此，终于又闲下来。
于是第二天早晨，林子清下山，去看学堂的修建进度。
王正对这件事情比她还积极，在林子清的要求下，他去另一边的西翎村请了一些村民来帮忙。
不过十来天，这几间由镇上买来的青砖修建，坐落在村子最北边的河畔，地理采光好，建得高大宽敞的学堂已经完成了大半。
林子清看得欢喜，西燕村的村民也很欢喜，见到了个个喜气洋洋跟她打招呼，只有几个不时露出羡慕眼神的隔壁村村民，看起来有些格格不入。
林子清去到王正家，打算跟他商量后续的事情，刚走到王家门口，就听屋里传来王刘氏激动的声音。
“吴姑娘有哪里不好？她性子文静，容貌漂亮，又是吴村长亲自来提的亲事，你怎么就不答应？”
林子清停住脚步，犹豫要不要先离开。就听王虎闷闷地说道，“我只是还不想成亲。”
“你都二十一了，要拖到什么时候？何况十里八乡，多少人想娶她？我怕你错过了这次，以后就算后悔也没机会，毕竟以她的条件，要不是你爹当了村长，山神娘娘又帮忙修建了学堂，人家不一定看得上你。”
王虎不语。
倒是王正的声音响起，他语重心长地道，“打消你要去投军的念头，我跟你娘只有你一个儿子，不想将来没有人养老送终。”
“什么？你竟然想去投军？”王刘氏声音尖利，“现在边境在打仗，年年死了那么多兵，你现在想投军，是想我们白发人送黑发人？”
王虎道：“就因为边境在打仗，我才想要去投军，保家卫国，守护百姓，这才是男儿该有的血性！”
王刘氏哭起来，“我看你是想气死我跟你爹！”
王虎又不说话了。
林子清犹豫了一下，还是先转身离开，她在河边走了小半个时辰，感觉他们该吵完了，这才走回去，轻轻叩动门扉。
王正亲自来开的门，一看到她，王刘氏擦了擦有些红肿的眼睛，脸上露出个笑来，热情地招待，王虎则闷闷喊了声“神使”，就站在那里默不吭声。
林子清神色自然，她想忙完这些，再返回县城一趟，所以直接和王正商量起聘请夫子的事情。
王正说，“咱们附近几个村，识字的并不多，能教书育人的寥寥，唯独那西翎村村长冯知节的儿子，在两年前考了个秀才，但据说在准备科举，打算将来入仕，我就没敢提。
最后从镇上寻摸了蒋家的一个后生，是上次那个乡绅的远房侄子。但他跟本家不合，又考过几次没中，家中贫寒，早断了继续科举的心，我提起之后，他说考虑几天就给我答复。”
林子清道，“如果他愿意来，我不会吝啬银钱。”对于需要的人才，就该给予优待。
王正答应了。
林子清想了想，又问及，“村里可有人想经商？”农场的作物生长快，产量高，她自己又