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第八百六十章 出酒了(2 / 3)

灵酒而已——当然,收的散装酒必须得是纯粮酒,口感还得好。

高质量的散酒,郑阳周边并不缺乏,但是收购也没有想得那么容易。

首先就是价位问题,大量收购散酒的话,一斤酒几分钱的差价,都相当了不得,一定要准确地把握好收购价格。

冯君其实并不介意稍微提高一点收购价,但是他不能让别人看成是傻瓜,而且做为刚进入这个行业的新丁,随便破坏行情可是大忌。

其次就是很多酒企对于新人的进场,抱有相当高的警惕性——你们打算做什么,将来会不会对我们的市场造成冲击?

所以给原来酒企的老总,留下百分之二的股份,还是相当合适的,张老板一直做这个行业,而且也尝试做过品牌,他解释一下说,新老板打算做品牌,起码大家是倾向于相信。

再有第三点就是收酒的过程中,必须提防以次充好。

冯君要收的虽然是散装酒,但是对酒的质量要求极高,可以说是散装白酒的顶级酒,价格不菲,一定不能被人用劣质酒骗了。

这是一个长期的工作,也需要有专业人士的监督,张老板和以前的技术员,都能派上用场。

不过这一次,叶清漪终于体现出了本地土著的能力,她居然在本地找到了两个调酒技术员,其中一个还是她拐弯抹角的亲戚,她聘请两人做兼职质检员。

小叶子并不是不相信张老板和他的人,只不过她做为表面上的控股大股东,在重要的环节上,必须得有自己的人才行——她不这么做才叫外行。

刚开始收酒的时候,她真没收到多少,三天不过才收了三吨多。

叶清漪跟张老板商量了一下,最终决定——要不来个开业酬宾吧,半个月内来卖酒的,收购价格一律上浮百分之五。

这效果是立竿见影,半个月内,她收了两百多吨酒。

酒收得差不多了,定制的玻璃瓶也到了,非常华丽高端。

叶清漪那个懂调酒的亲戚开始头疼,“清漪,这么搞的话,一瓶酒的成本都要到十五了,你打算怎么勾兑,又打算卖多少钱?”

“勾兑好说,”叶清漪取出一个量杯来,又取出一瓶无色的液体,每两百斤酒里添加五十毫升液体,“搅拌一下,这些处理过的酒就可以装瓶了。”

她的亲戚对她手里的无色液体,那真不是一般的好奇,苦苦哀求了她好一阵,想要知道里面是什么——他也知道这种事犯忌讳,但是身为技术人员,真的无法控制自己的求知欲。

叶清漪最终还是碍不过亲戚的面子,让他闻了闻,“里面其实也是酒……至于说给你一点,那真的不行,我会吃官司的。”

这位还是不甘心,“那让我尝一尝行不行?”

“这个真的不行,”叶清漪很干脆地摇摇头,“不是舍不得让你尝,可能会死人的!”

关于这一点,冯君是千叮咛万嘱咐过的,灵酒真的不能让普通人敞开喝。

这还是他从坊市里买的中档灵酒,如果是相思爵优化出来的灵酒,他那八个徒弟都不能敞开喝。

张老板听说出酒了,马上跑过来,拿酒提子提了半斤多上来,兴高采烈地尝鲜。

他不会问对方配酒的秘诀,那样的话恶意太明显了,不过喝一点酒是没问题的。

品尝过后,他有一点微微的失望,“酒味儿倒是还可以,但是勾兑得还差一点……土腥味儿不去,卖不起好价钱呀。”

“没事,这是纯粮酒,”叶清漪笑着回答,“咱们的卖点就是纯天然、养生……以及健康。”

张老板眼珠转一转,“叶总,咱这酒的市场定位,是在多少钱?”

“会很贵的,”叶清漪笑着回答,“等供销情况稳定了,我给大家发红包。”

“很贵的……”张老板摸一摸下巴,出声发问,“那我不拿整瓶的,用壶打一点没问题吧?”

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