把米通通换成麻，再拿个亲家折扣，赚点差价？这倒也是个法子。
不过胡有德摇摇头，否决了众人刚动的念头：“生料这点价翻不出花头的。竹子值什么钱？天生地养。既然竹编可换粮，饭食自然也卖得上价。我是穷大的，吃那些精细点心十一年了，还是吃不惯，不比小五爷爷做得香。再说我家锦衣玉食的先生，平日里用饭也就你家碗口向下大概一指半的样子，这几天满碗也吃完了，可见这手艺上下都吃得开，在潞山办个酒楼不一定行，但饭庄肯定火。”
胡迁口头上损有德损得多了，没想到在这里遭了报应，被她拿调侃自己能吃来劝人开饭庄。偏偏庭儿一家都只顾着那生意事，自己也不好点破，只能埋头喝水缓解尴尬。
饭庄和酒楼不是一回事。酒楼卖酒，客人饮多了黄汤，不是打砸就是闹事。这就导致没点本钱酿不起酒，没后台又护不住楼，平头百姓自然够不着门槛。换家会钻营的，可能就厚着脸皮让胡迁为之作背书，从此靠胡府护着了。李家人要真如此，李小五岂能被收徒。
然而胡有德在贫穷上与李家人有共同语言，眼界上却没有。
她出生东都，受过饥，挨过打，都是在繁华之地做朱门外的冻死骨，不曾看过乡野炊烟外的野狗荒坟。黎安既不是风景名胜，又没有商品经济，饮食追求都要给饱餐让步。这种情况下，百姓的消费意识往往停留在追求性价比上：拿一个好吃的麦饼和五个难吃的麦饼出来，黎安人人都选后者。哪怕已经吃饱了麦饼，或白送，也会这样选，已经成了条件反射。他们不会觉得自己饱了就可以追求享受，只会想着——我拿回家自己切块回锅，炒得好吃些，不就是白赚了四个？
这样一来，黎安自然没有饭庄和宴席师傅的位置。穷人家儿郎没有怕抛头露面的说法，能赚钱就是能吃饱饭，比什么都强。郑氏不是不想赚，实在是没市场。
李家人没有如以往那样给出热烈反应，胡有德还有些奇怪。她不知道自己也和人有了交流障碍，还劝：“饭庄开远点，后头住人，花费不大的。”
郑氏听了很心动，扯扯娘子的胳膊让她代问：“饭庄……是做饭的田庄吗？”
怎么问起这个，他有些着急，早知道就让孙女帮忙打听，老婆子净问些没用的。
胡有德傻眼：“县上没有饭庄？这饭庄，就是大些的卖饭食的铺子。”
“你们潞山府的，自家男人不会做饭？”李商凑过来好奇道。
胡迁想想自己家几个同辈，还真是如此，见李商面上还带了几分同情，笑而不语。胡有德只好解释道：“除了富家公子，哪有不做饭的小郎。只是手艺有高低，钱多了，都爱吃些好的。家里的再合口，有时腻了，也想换换口味。饭庄要是能做得好，那可挣不少钱！比什么生意都差不了。”
李晚庭知道胡有德说的在理：要不是已经决心专注学业，她都想掺和一脚进去，毕竟，美食一条街可是穿越女事业的基础配置。
李家人听了都很吃惊，但也实在想象不到卖点饭菜能怎么个赚法。李蛛把这一条记在心里，准备到时看看收益。
这几日，家当都纷纷找到了买主，其余行李也都大幅度地精简下来。李宅被卖给了杜杨周三家，剩下的几间，县姥们做主用粗麻买断，把县里的独居老人迁进来。她们平日里可以靠做一些力所能及的琐碎活支付房租，也可以和三家换些饭食。
整间宅院交割完毕，很多家当都留下折价，换来的物资再陆续拿去交易九稯布，足足换了有十四匹。按胡有德的说法，市价四两六，这种做法能让她们省出三百来文。这种麻布透气性好，工艺上也比粗麻耐穿上许多，潞山百姓多是穿这个。虽然李家人觉得八稯布更加经济实惠些，但毕竟是当钱币用，又不是自穿，也只能按她说的换了。
青壮往来黎安与安庆城之间，多是步行。李家除了李