不禁好奇：“小山，贱肉是？”
“三叔，贱肉就是猪肉啊，一股骚味，可难吃了！”乐山不知道想到什么，满脸嫌弃。
“猪肉很难吃？我们这段时间在膳堂都是吃什么肉？”
“基本都是乡里农户养的兔子、鸡肉之类的，三叔怎么了？”乐山好奇心又起。
“无事。县城有养猪的人家吗？”
“肯定没有啊，贱肉只有穷苦人家才会养一两头，县城谁敢养，早就被赶出去了！”少年理所当然道。
这世道还真有可能。乐尧如此想着，不再言语。
猪肉有骚味，估计就是没煽猪。普通老百姓又没余粮喂养，都是靠潲水和野菜对付着，饲养规模也很小，产量少又不受贵族欢迎的猪肉,无法吸引厨子们目光，缺乏好菜谱，自然变得更不受欢迎了。
如果可以批量养殖煽猪，改良猪肉烹制方法，至少可以让安南人饭桌上多点肉腥，再潜移默化改变周遭县对猪肉的嫌恶，未来……
“老丈，你知道河头乡哪家有人养猪吗？”乐尧问驾驴车的老汉。
老汉笑着说：“官人可算是问对人了，河头乡我不了解，可养猪的自然要数山中乡人最擅长了。”
山中乡周遭都是山，村里常常有大型野兽出没，庄稼难养活，就用肉跟其他乡换米粮，所以家家户户都会在家中饲养家禽，这样就可以减少外出，一旦发生野兽袭村的恶事，也有抵御之力。
每年年关，除靠山的三个乡之外的乡长，都会派青壮年们去山中乡买头猪回来，让大家伙沾沾荤腥。
贵人们嫌弃的贱肉，对他们这些人来说，却是难得的美味，只是白水猪肉又腥又臭，也不知道贵人们爱吃的羊肉都是怎么去掉腥膻味的。
眼看老丈的心思不在，乐尧索性不再问，既然得到了答案，就去走一遭。
“老丈，我们接下来就去山中乡看看。”
“好嘞，官人们坐好。”
乐尧三人前进，好不容易寻着树荫纳凉的刘良和蒋留声：……
“乐县令到底要去哪？又不知会一声！”蒋县蔚饿着肚子，顶着日头坐在简陋的驴车上，火气压不住了。
刘良瘫在另一头，不说话。
“官人们，乐县令应该是想去山中乡。”驴车前老汉说。
“山中乡？就是那个野兽乡？”蒋留声问。
“是的。”老汉有些无奈，山中乡人最讨厌别人称呼他们那地方为野兽乡，自己也觉得这样说很过分，毕竟野兽害人糟蹋庄稼。
“搞不懂，乐县令去野兽乡干什么？”蒋留声嘟囔着。
刘良仍旧沉默。
到了山中乡，下了驴车，蒋留声用胳膊肘撞了撞刘良：“你怎么回事？一路上不说话？”
“饿。”言简意赅。
“我也饿。”
可一路上乐尧吃什么他们就有什么，县令都不说饿，他们当下官的只能忍着，此时此刻只能庆幸吃了早饭。
他们终于感同身受：百姓一天一顿，到底是怎么忍下来的？
几人进了村，正往从老丈口中得知的擅养猪人家去，越走近哭声越清晰。
“娘，能不能留下他？”看着地上尚未清理身子的新生儿，男子抱头痛哭。
佝偻着背的妇人转过身，也不忍心看。
但这一举动就是答案，男子跪地膝行上前：“对不起！对不起！换户人家投胎吧，我……养不活你。”
屋里刚刚生产的女子也在默默流泪，为什么偏偏是今年遭灾？不然就能养活他了。
外头两个孩子也吓傻了，小弟出生了家里却没一人欢喜，尤其是爹爹，不知道为什么把他搁在水盆旁边，似乎要做些什么。
妇人看到两个孩子出现，急忙把他们推进屋里：“在这陪着你们娘亲，不许出来！”自己转身进了隔壁屋。
“娘亲，为什么不给弟弟洗澡？他