真是如此吗?
门口街坊们的声音渐渐变轻,只是想起早上他们表现出的嫌弃,再是脸皮厚也做不出立刻二次去卫家小馆一探究竟的事。
众人面面相觑。
他们干巴巴的聊了几句,无精打采的四散离开。
店铺里。
苏锦宁扬起笑容:“欢迎光临?”
她难掩声音里的惊讶。
开业第一天,苏锦宁原本以为会先看到陆逸姐弟,又或是派出所的民警大叔们,没想到最先出现在眼前的会是宿江知和林秘书:“宿总来了?”
宿江知淡定的落座:“你说你请客。”
紧随其后也坐下来的林秘书手指微微颤了颤,忍不住抽了口气。
那个在会议上和宿总发短信的人就是……
林秘书又深吸一口气。
他来不及的多想,思绪就被那浓厚馥郁的香气所拉走。林秘书连连吞咽口水,又抬头看看还在咕咚咕咚沸腾的炸酱,肚子瞬间开始咕咕直叫。
苏锦宁啊了一声:“我知道。”
她指了指炸酱:“今天只有炸酱面哦?”
林秘书当然是无所谓。
他眼巴巴的看向宿总,同时还有点点担忧——自家boss会吃吗?在林秘书眼里宿总和炸酱面,总觉得好像有点点不搭。
“吃。”宿江知疑惑的看看苏锦宁,顺带补充一句:“要大碗的。”
“只有一个尺寸。”
“那就两碗。”宿江知果断回答。
林秘书大脑放空:“…………”
直到苏锦宁看向他的时候,林秘书才醒过神来。他咳嗽一声:“那我也要两碗?”
苏锦宁应了声好。
然后她在宿江知和林秘书面前端出一大盆面粉。
这不,面条还没做呢。
林秘书头一回碰到连面条都还没做好的面店?瞧着苏锦宁理直气壮的动作,他多少是有点无语的。
不过无语只是一瞬的事,很快宿江知和林秘书的视线都被苏锦宁的动作所吸引。
一盆面粉,少许盐还有一瓶水。
面粉在指尖轻轻摇动,逐渐变成絮状然后变成一团,等到它的表面如同婴儿的皮肤般柔软光滑就可以放到一边醒面。
醒好的面团会更柔软听话。
苏锦宁抽出擀面杖,手擀面用的擀面杖比一般的擀面杖要长上许多,甚至比苏锦宁的胳膊都要长。
白皙纤长的胳膊与粗壮的擀面杖摆在一起极具冲击性,宿江知和林秘书齐齐屏住呼吸,双眼一眨不眨。
苏锦宁的注意力全数集中于面团之上,她一手改变面团的方向,另一手则按压擀面杖,可以看到面团均匀无差的逐渐变大变圆,无论从哪个角度看过去厚度都是完全一致。
苏锦宁将面团卷在擀面杖上。
双手的力量要恰到好处,不能太重也不能太轻,面团越变越大,到最后甚至连案板都放不下,即便如此面团也依然均匀光滑。
林秘书愿称面团为美人。
细腻如玉般的面团在苏锦宁的指尖舞蹈,而后被折叠整齐,切成粗细均匀大小统一的手擀面条。
开火下面条,关火过温水。
两筷子面,再加上焯水过的木耳、胡萝卜、豆芽、芹菜和黄瓜丝,再往中间隔上一勺子酱,这经典的炸酱面便算完成了。
一碗,两碗。
两碗面推送到两人跟前。
宿江知和林秘书不约而同的动了。
他们拿筷子一插一拌,待浓稠的酱汁和面条彻底融合交织在一起时,再夹起一筷子,放入口中哧溜一下。
嘿,那味道绝了!
店铺里没有说话声,只是哧溜哧溜的吃面声。浓郁的酱汁在口腔内滚动,手擀面q弹弹牙,还有清爽解腻的蔬菜。
每一口都是享受。
要说宿江知好歹是尝试过的人,对面条还多