卫生和口感问题的猪皮。
本地炖猪肘和其他地方不同，不会在猪肘皮上划几道入味，因此炖得好的猪肘内部也是白肉的味道，只有最前面和最后面两个解除点才是被酱料染色的少部分区域，何昊夹的这块猪肉正好处于猪肘最中间的位置，可以说吃进嘴里是纯粹的猪肉味道。
猪肉本身的骚气一点都没有尝到，肉质紧入口绵，口感十分清爽，因猪皮裹得紧实，内里的肉汁如同熬煮的高汤般醇厚，吃到第二口时何昊忍不住再配合上吸满酱汁味道的猪皮一起下肚，感觉异常鲜香，他整个人就是了悟一般的状态，感觉在这口肉的陪伴下什么都能放下，什么都能原谅。
怪不得原来古时候的和尚庙会有烧朱院，猪肉这么好吃，要成佛也不能放过它。
何昊从陶醉中睁开眼睛，看着桌面上的菜肴心里立马“艹”了一声，感觉自己成不了佛，这群畜生是下手一个比一个狠，大半个狮子头塞碗里剁烂放米饭拌着吃，一块鸳鸯蛋上堆着两块小酥肉往嘴里放，一层五花肉一层梅菜一层五花肉做五花肉三明治，一个比一个吃得多，一点都不如旁边桌子的同事友爱，旁边桌子起码先定好了分成八人份，再都往自己盘子里堆。
殊不知，同桌的同事也是这么看何昊的，一筷子就把猪肘的皮夹去一大半，难道他就一点都不担心高血压高血脂？下手又快又黑，下次再一起吃饭可不能跟他坐一桌。
陆知新没回后厨，单位的人给他在迎新会上也留了一个位置，做好的上汤时蔬没多少人吃，大家都忙着先往自己嘴里塞肉，陆知新就慢吞吞的嚼着菜心，吃点小块的肉，自己给自己打分。旁人都知道陆知新是厨师，自己想吃就能自己做，因此在不小心对上目光时没有任何人对陆知新的吃相发表让他多吃一点的意见，反而都庆幸的觉得少了一个抢菜的对手。
“健康又美味，可惜就是我又吃多了，根本没达到控脂的要求。”和陆知新坐同一张桌子的女同事万般不忍，还是放下了自己的筷子。
晚上这一餐陆知新没有提前熬粥和汤，因此欢迎会上人们喝的都是从旁边的便利店买来的大桶装饮品，每人面前都摆着一个纸杯倒满了碳酸，只是有的人是可乐，有的人是啤酒，唯有这位女同事面前放了一个保温杯。
她把面前的保温杯拧开，咕嘟咕嘟喝了一大口水，在那里小声给自己做心里暗示，“我吃饱了，我吃饱了，我不能再吃了”。
陆知新心说，按照刚才看到的食量，再吃下去就要撑了。
这吃饱了再喝水，就像往放满了大石子小石子的水瓶里注水，水能进去不证明没有吃饱，反而会把胃变撑，得不偿失。
见陆知新一直看过来，女同事解释说：“我很少这样的，实在是太久没吃过这么合胃口的菜了，平时的菜虽然也很好吃，但是今天这一顿在我的心里是最好吃的一顿。”
女同事长得一副弱风扶柳的样子，看起来像是南方水乡的芙蓉，实际上却是冀中本地人，蒸菜八大碗对她来说是小时候去农村远方亲戚家过宴席时的一道记忆，也是一份留念，她已经想不起当初的自己是几岁又去得哪个村庄，但她相信小时候吃到超好吃蒸菜的自己肯定和现在一样幸福又快乐。
反正都吃得饱了，多喝水也只会水肿，女同事放下水杯掏出手机来搜罗开宴前周边同事拍的美食照片要他们传给自己，好让自己能发一个漂亮的朋友圈，关系好的同事兼朋友嘴里还吃着东西，手上就把手机塞给她让她自己找，女同事也不贪心，凑够了九宫格的照片，自觉原图直出就能够体现菜色的丰盛，直接就以“幸福”二字作为朋友圈标题把图片发了出来。
同事们都还在埋头苦吃，因此朋友圈里及时给她点赞和回复的都是大学同学，被指派到别的地方出差的同事和家族成员，当然还有一两个碍于情面没有删的相亲对象。
“菜好漂亮，我可以请