忙碌了一上午做出的奶油奶酪, 中午全家的人就吃完了，这也是家里人口多的原因。八个仆人还有老车夫，玛格丽特和瑞贝儿以及奎克太太, 十二个人一人两份的三明治，吃完这些奶油奶酪绝对是只会不够没有剩下的。玛格丽特的奶油奶酪得到了全部人的好评，还有人向玛格丽特讨要制作的方法，好回去之后给自家的孩子做了来吃。
你说厨娘准备的那些法棍该不够她离开这些天“戈蒂埃夫人家”的人的口粮吗？其实是够的, 除了老车夫和厨娘外, 其他的八个仆人都是本地人是做短工的, 平时都是回自己家吃饭的。
他们八人现在做些房子修缮、草坪花圃修剪、过冬木材储备、冬装制作等等的活计，等到了十一月份的时候，他们就会离开, 到同属于小镇的海拔低的地方过冬。
夏莫尼不是瑞士有些小镇, 有着天然的温泉, 这里并没有温泉, 这里到了最冷的时候，能到零下十几度，就是壁炉烧的暖暖的, 也有些难熬人。
奎克一家也是现在一边放牧一边收集牧草，等到了冬天的时候他们一家也是要到海拔低的房子去的。“戈蒂埃太太，这离大雪下下来还有一个月, 你也到下面去弄套房子吧，对你和孩子都好。虽然夏莫尼的人家都不缺木材, 但壁炉是立着的, 睡觉的时候我们总不能站着靠在壁炉上睡觉吧。”
“站着靠在壁炉上睡觉……奎克太太真有趣。”玛格丽特哈哈大笑，不过她马上想到了她久远的身为程诺的儿时记忆，程诺是北方人, 小时候冬天都是生土炕的，在暖洋洋的土炕上，只穿着秋衣秋裤吃冻梨，那简直太享受了。
“不过我们让壁炉‘躺下’就可以在上面睡觉了。”玛格丽特说着。
“躺下，这怎么可能，这可不是做奶酪那么简单的事情。”奎克太太这会儿是完全不相信玛格丽特说的了，制作奶酪是简单的，可以走“捷径”，而说什么让壁炉“躺下”，想想就觉得可怕，“你要让你睡觉的时候旁边烧着火吗？而且烟筒里的烟可不会听话的横着走。”
“这是有点难度，不过在更北方的地方，成吉思汗的故土那片大陆，却有这样的冬天取暖的东西，我写信给在巴黎认识的探险者，或许他们能有制作的图纸，我们可以在夏莫尼做出来类似的。”欧洲人可能不知道现在时间对应的清朝，但是都知道那位从东边打过来的成吉思汗，所以玛格丽特这里说的是他。
“您是在巴黎生活过的，总是见多识广的，到时候我们这些乡巴佬也可以开开眼。”奎克太太这话有些阴阳怪气了，她是一个传统的人，如果说加柠檬汁快速做出来的奶酪只是稍微突破了她的认知，让她虽然不舒服但是在美食面前还能接受，但是要她接受从那么“邪恶”的东方来的冬天取暖的方法，这是绝对不行的，而且在她的观念里“哪有比壁炉还好的取暖方式？”
玛格丽特自然听出奎克太太语气里的不认可，比她还要阴阳怪气的话玛格丽特不是没听过，“那您既然这样说，我还真的要做出来让您看看呢。”
奎克太太哼了一声，将自己杯子里的茶喝完，看玛格丽特在自顾自的看着一本她没看清名字的书，就是不搭理自己这位客人了，她坐着有些尴尬，便说她下午还要割牧草，离开了玛格丽特的家。
今天这样愉快的开始却这样不愉快的结束，着实破坏一天的心情，不过玛格丽特是成年人，成年人的世界不会因为几句话，就不与人来往。之后该买奎克家的牛奶还是买他家的牛奶，而玛格丽特说的横着的壁炉，也就是土炕，她当天晚上就在书房里按照记忆画内部结构图。
这里要感谢鸡肋的系统了，虽然怎么磨系统都不告诉玛格丽特土炕的内部结构图——无法像某些系统一样要啥科技有啥科技，黑科技不要钱不要积分的随便撒，玛格丽特就想要个土炕的内部结构图都不给，用积分换也不给，因