囤很多吃的,那些东西会让她对米的新鲜程度变得挑剔。
人只有在绝望之下,才会在垃圾桶里翻吃的。
就像现在,回来才两天,她已经开始挑自己喜欢的东西吃,不再是有什么吃什么。
不剥壳的米能放得更久一些,只是需要经常翻晒,不能受潮。
末世后,她会很闲。最不缺的是时间。
于是,贾衣买了六千斤刚割下来的没剥壳的米。
六千斤米,能吃三十年。三十年后,她五十二岁。
末世后,人类越来越少。遍地丧尸和变异植物、变异动物。人类的生存成了巨大的问题。
能活过四十岁,贾衣觉得很了不起了。
五十二岁,是奢求。
如果她死了。那剩下的米,就当她重生一世的纪念了。
付了钱。贾衣让大伯们帮忙晒晒米,她八月二十五日来拉。
临近中午,乡下的集市快散完了。
贾衣在巷子里看见正收地摊的老爷爷们,一条巷子摆满地的蔬菜苗和种子。
这些肯定是适合当地播种的菜。
贾衣连苗带种的买完。还向他们请教了种植技术。鉴于她买的过多,老爷爷们热情地帮她挑选了农具。
种子和农具放进皮卡车。
贾衣又看见一个老婆婆背篓里的土豆极好看,带着湿润的泥,像是刚拔起来的。
土豆不大,但圆润,掐开一个口就能闻到土豆的清香,肉质很脆。
五角钱一斤,这背篓有20斤。足够吃很久,还能种。
贾衣全买了。
下午,她又去乡上的榨油厂榨了两千斤的菜籽油。
倒计时18天。
贾衣找到一家非常好吃的手工泡菜。纯手工制作,好吃到让人吞舌头。
年轻的老板娘说:“放五六年,捞下面的老酸菜做酸菜鱼,更好吃。”
于是,贾衣一口气定了300坛。能泡的菜,全让老板娘分坛泡。
还单独买了5坛酸水。酸水能放几十年。
如果她能种出菜,可以自己泡。
四川的泡菜很玄学,有人能泡,有人不能泡。但不妨碍她人菜瘾大。
经泡茶老板娘的介绍,贾衣又去了一家手工腌菜店。
腌菜味道确实不错。贾衣很仔细地看了蔬菜的卷叶和瓶口螺纹等细节处,都很干净。
于是订了1000斤腌菜,麻辣萝卜条500斤。
下午。
去腌菜店向她推荐的腌肉店。
在郊区,砖瓦砌起来的火炉里熏着各种各样的肉,还有鱼干。
她突击现场。工作人员穿着隔离服,戴着一次性手套,工作麻利地往洗干净的肉上抹盐。
案板干净。
清洗区分类明确,地砖洗刷得明亮。看得出来每天的打扫做得很到位。
同时,卖价也比同行稍高。
老板给她尝了一块小腌鱼。刚出炉的,还冒着热气。
外酥里脆,香味沁鼻。
不太爱吃鱼的贾衣吃得还想来第二块。
贾衣问他:“能放多久?”
老板打着包票:“六七年随便放!”
六七年,太短了。
贾衣皱眉。
老板也瞧出她不满意,问她:“您想放几年?”
“三十年。”
老板:“……”
老板最后妥协道:“最多十五年哈,再多我就不敢保证了。”
“行。”
大不了,她多囤一些调料,以后吃变异种的肉。末世变异种肉难吃,一是因为肉硬口感苦涩,二是没有调味料。
如果厨艺好,调味料齐全,变异种肉应该也挺好。
以后她可以抽时间研究一下变异种肉。
贾衣订下900斤腊肉,1000斤腊排骨,800斤小鱼干,腌鸡鸭鹅各600只。