晚间家去, 江茴忍不住又把这事拿出来细说，旁边的鱼阵听得一愣一愣的，看向师雁行的眼睛里仿佛淬了星星, 满是崇拜和向往。
姐姐好厉害啊！
“可是姐姐, 你怎么敢肯定他们一定会来呢？”
鱼阵趴在软榻上，撑着下巴问。
“我不敢肯定。”
师雁行顺手捏过一只蜜橘剥开, 汁水四溅，暖融融的空气中, 立刻充满了清新酸甜的香气。
鱼阵和江茴都傻眼。
这个时候难道不应该神采飞扬地讲述自己是如何的算无遗策吗？
师雁行笑着把蜜橘往嘴里一丢，果然汁水丰沛, 甘甜非常。
这批橘子还是皮货商付春生打发人来送皮料时一并带过来的, 满满两大筐，说是才从南边运来, 皮薄肉厚, 水头足, 特意送给她们尝尝。
师雁行也不白要他们的东西, 叫人从店里装了些香肠腊肉，风干鸡鸭等带回去了。
“做买卖这种事呢, 很多时候就像赌博, 世上从来没有必赢的赌局，我能做的也只是增加取胜的概率, 或者说可能性。”
“什么是概率？”鱼阵马上问道。
“《九章算术》中涉及到的分子分母还记得吧？”师雁行说。
对面母女两个整齐地点头。
江茴是一直都喜欢看书, 只不过一度因为贫困窘迫而暂时放弃这个爱好，后来家境好了，又重新拾起来。
她看书很杂, 跟师雁行很像, 画本杂记游记诗词等, 基本上什么都看，因为最近几年一直在管账，尤其关注数学方面的内容。
而鱼阵是天生对数字敏感，师雁行便有意识的去买了这方面的书给她。
小姑娘提升很快，几乎有触类旁通的意思，连日常教导她的赵先生都时常感慨：“若朝廷允许女子考算学，鱼阵必能脱颖而出。”
师雁行朝母女二人招招手，亲自将小桌上的东西清理掉，然后取了纸笔过来，写了分数。
“概率呢，简单来说，就好比我们玩色子，投六次，如果不作弊的话，一到六点都有可能出现，也就是说每个面朝上的概率就是六分之一……”
师雁行临时客串了一把数学老师，自己说得口干舌燥，两个学生悟性上佳，俱都频频点头，彼此都很满意。
讲明白这个专业术语之后，师雁行才继续说这次的事。
“首先，我提前派人去府城打听成气候的几家酒楼，筛选出其中有上进心和格调的来，这就从根本上保证了概率不会太低。
但概率和最终结果并不是一回事，要想最大限度保证成功，我就必须……”
她指了指鱼阵。
鱼阵同学思索片刻，试探着说：“广撒网多捕鱼？”
如果每次试探的概率都一样，那多试几次，结果加起来就会不同。
“很棒！”师雁行开心地捏捏小脸，顺手丢给她一颗橘子，“奖励你给姐姐剥一颗橘子！”
鱼阵嘿嘿傻笑，乐颠颠剥橘子。
江茴：“……”
这到底是奖励谁？
“姐姐，给！”鱼阵飞快地剥好橘子，两只小手上满是黄橙橙的果汁。
师雁行低头吃了，心满意足。
她前后一共向府城九家酒楼食肆“下手”了，为了不显得刻意，个别态度不是那么热情的，直接没有在店里吃饭。
最终结果就是：
九个实验对象，一共只有两个真正做出回应。
概率确实不高。
按照云山府的经济体量和人口结构，想彻底覆盖全部消费群体的话，正常情况下应该有至少四家酒楼接盘。
但师雁行对现在的结果说不上失落。
万事开头难嘛！短时间内有两家响应就不错了。
余家酒楼和方家酒楼都是府城的第一梯队，只要他们把这杆旗子拉起