温,达到一定数量后甚至可制冰,效果直追冰箱。
唯一的缺点就是硝石是制造火药的原材料之一,不仅价格贵,而且一次不能买太多。
不过硝石可以反复利用,用来保存昂贵食材也值得。
师雁行就买了一点,也不求制冰,能保鲜就成。
今天搅好牛奶,吊在“冰箱”内控一宿,明天就能得到新鲜的黄油了。
就是这个手动搅……是真累啊!
次日晌午,翠云照例带着饭搭子来吃午饭,才坐下,却见师雁行先端了几块金灿灿的点心上来。
“这是?”她充满期待地问。
来的次数多了,翠云也渐渐熟悉师雁行的作风,知道她点子多得要命,隔三差五便有新品推出,又喜欢先拿给熟客尝鲜。
故而如今只要两日不来,翠云心里就猫抓似的痒痒,怀疑自己是不是已经错过了头一波美食。
正值午饭高峰,店内还有不少客人,师雁行一点儿都没调低音量。
“这是咱们店里新推出的点心,叫蛋挞,用新鲜牛乳和鸡蛋做的,最是外酥里嫩、香甜可口,老少皆宜。
因用料贵,制作艰难,数量并不多,头几日权当贵宾的福利,只送消费累计前十名的常客,感谢您对咱们小店的关照。”
又有新点心!
好些人听见动静,都本能地伸长了脖子看,这一看,眼睛都挪不开了。
甜白瓷的小盅内置着金灿灿黄澄澄的一个平面,周围一圈酥皮向外翻卷,内中点缀着一点褐色糖斑,强烈的色彩对比冲刷着眼球,煞是可爱。
每个不过婴孩拳头大小,十分娇俏,便是妙龄女郎也不过两口的量。
味道么,真香啊!都不用凑近了闻,隔着老远就被香得晕头转向。
有人才要问价钱,突然想起来小掌柜刚才说什么:
“只给前十名贵宾”
过分了啊!
人家花钱多,有实惠也能理解,可你开小灶就开小灶吧,关起门来偷偷给不行吗?
这大庭广众的,叫大家看得见吃不着,过分,忒过分了啊!
贵宾?
翠云一听,心下得意,又见这蛋挞一共三块,显然是照着自己和两位同伴的人头来的,更觉面上有光。
“既如此,咱们一人一个分着吃吧。”
老实讲,说这话的时候,她心痛得滴血!
呜呜,装傻的话我就可以独享三个的!
可当着朋友的面吃独食这种事……太狠了。
对面两人便是开业当日一起来过的蓝衣和红衣,闻言俱都欢喜。
“多谢多谢!其实我们来的回数也不少了,若下次有什么好吃的,咱们也一并分着吃。”
“就是就是,果然还是大家一处用饭合算。”
她们两人赚得同样不少,奈何家中不如翠云富裕,每月月钱都交一半到爹娘手里贴补家用,剩下的攒嫁妆,只略留几个零花,故而来师家好味的回数远没有翠云这样多,出手也不似她大方,因此在总金额上拉开不少差距,进不得前十名。
但真论起来,也算忠实客户了。
翠云晓得她们的为人和家境,本也不在乎这一星半点,当即笑着混过去,又用小叉子挑起蛋挞,另一只手取过师雁行提前裁好的厚油纸片托着,将一边送至唇边,涂了樱桃红口脂的唇微微下压,就听到绵绵不绝的“喀嚓声”。
同桌三个姑娘顿时睁圆了眼睛,薄唇紧抿,夹住碎裂的酥皮不敢动了。
好酥脆外皮!
本来瞧着外皮干爽爽的,翠云还在茫然,怎么小老板还特意提醒“当心烫”呢?
外面摸起来确实热乎乎的,可也不至于到烫的地步。
这一咬开,破了案啦!
香,真是香!
奇,真是奇!
外皮被烤得极其柔韧,谁能想到芯儿里这样细腻软滑,便是上