一位好厨子？
之所以菜色的味道会比其他店铺的好吃，主要原因就是在一些烹饪的方法以及调料上。
“爸，你醒了？”贺鸿远赶紧冲过去，一把抓住爸的手，着急得道：“怎么办，苏霖的餐厅已经开了起来，现在生意特别好，再这么下去咱们餐厅怕是支撑不住了。”
贺涿又怎么可能不急？
家中的人指望不上，他只能带病掌管着公司所有事宜，哪怕累到眼睛发黑、身体无力，他还得继续坚持。
因为他知道一旦自己倒下，贺家怕是真会彻底崩塌。
“收集网上所有差评，针对差评进行改进，食材不新鲜……咳咳，立马换掉进货商，必须保证食材的新鲜，”贺涿吩咐着。
可他的话一说完，贺鸿远就有些不对劲了。
食材新不新鲜，代表着钱多不多。
贺鸿远这些年中饱私囊不少，就是靠食材私底下发了一大笔钱。
这条进货渠道要是没了，他可会损失不少钱。
很肉痛，但又不能直接拒绝爸的意思。
他只能变相得道，“这样一来，怕是得投入不少钱。”“钱没了可以再赚，公司要没了你就别想再过这样安稳的日子。”贺涿瞟了他一眼，“我不管你以前做了什么，但现在你要是不按照我的吩咐去做，就等着我把你赶出贺家吧。”
“爸，我当然会听您的话，绝对会按照您的意思做。”贺鸿远连忙保证，爸这么一说他哪里还有其他心思。
就这样，贺家餐厅经过改造之后，食材确实变得新鲜、服务也确实变得很好。
可是有一点没法改变。
那就是贺家餐厅的味道仍旧比不上碌陆餐厅。
而且贺家餐厅的价格实在是太高了，相当于在贺家餐厅吃一顿能够在碌陆餐厅吃两顿，前者还吃不饱。
要是两家餐厅离得远也就算了，这样没得选择，可两家餐厅离的不足百米，在能够选择的情况下，绝大部分的人当然愿意选择价钱低又好吃的餐厅。
这样一来，就算贺涿及时改造餐厅根本也斗不过碌陆餐厅。
砸了一堆钱下去，结果一点水花都没有。
随着时间过去，生意是越来越不好，几乎是月月都亏本，一两家店也就算了，国内大概有百来家店，房租人工这些费用全部加在一块那是一笔天文数字。
亏上两三个月还能咬咬牙，可随着时间越来越长，就算是原先餐饮业的龙头也扛不住这么亏损。
就在半年后，贺家餐厅关闭了十家餐厅。
有了开头就不会停止，一开始是十家，渐渐就变成二三十家，关了餐厅之后贺家想着在离碌陆餐厅最远的区域重新开张，可没过多久，新开的餐厅附近又开了一家碌陆餐厅。
苏霖就算实现他在美食比赛说的那些话，只要有一家贺家餐厅，在这家餐厅的附近必定有一家碌陆餐厅。
不仅仅是以前的老餐厅，就连新开的餐厅也是如此。
这个做法有些儿戏，但偏偏他就是做到了。
碌陆餐厅现在的生意特别火旺，无数人捧着钱想要加盟，现在全国各地有一百七八十家餐厅，要是再来百来家也完全没问题。
但是苏霖并不想把餐厅开的太密集。
贺家没打算继续开新餐厅，他这边也没打算继续扩展生意，而是把现有的餐厅都经营好。
和贺涿想的一样，之所以人家味道做得那么好是因为苏霖研发出一款调料。
如果贺涿尝过餐厅的菜，他应该对这个调料并不陌生。
就是在美食大赛上用的蘑菇粉。
蘑菇粉一共用了十八种不同品种的蘑菇，打制成粉末之后再经过一些途径制作成特殊的调料。
这种调料放置到各种菜品中能大大提升口感。
在餐厅没开之前，苏霖两师徒为什么那么忙碌，就是在仓库中制作这种调料。