炉子上的水，在这个时候烧开了。
她把东西放进茶碗，倒了水，将盖子盖好。
“不要着急，你不明白，那是非常非常正常的事情，要是谁都明白，我这生意就不好做了。”
又跟她说了几分钟，让她坐下，把一碗茶推过去：“来，你尝尝，尝了你就能明白一些。”
周沛霖坐下揭开面前的盖子。
盖子揭开的瞬间。
一股清香扑鼻。
“这……这是……”周沛霖露出欣喜来，看了看她，又低头盯着那碗里漂浮的绿叶和粉黄的小碎：“这是桃子？！”
“鼻子真灵，你快尝尝。”
周沛霖喝了一小口，等凉了些，喝了半碗才说道：“清爽，微甜，齿间留了一丝苦涩，回味又是甘甜，竟然有这种吃茶的方法！”
茶叶里加糖。
当然比加油盐酱醋的口感好。
喜欢这种口味的人，女性会偏多。
淮安不是小地方，手有余钱的女性不在少数，像高门大院的丫鬟，或小家碧玉娘子，消费得起这种茶。
周家庄带回来的茶属于中等偏上的品质，周长德等人给她算的中等最低收购价，茶叶+桃干成本在4文份，糖具体多少克，那是不可能知道的了，反正算下来5文份，瓶子分为大小两种，成本是6文和9文。
冰糖价格谈了好久，一升才少3文钱。
瓶子更是差点磨破嘴皮。
九月初的时候去了趟定远，取货晚了好多天，掌柜的一见她差点哭了。
瓶子有点像蛐蛐罐的形状，里面是陶的，外面上了色，为了节约成本，没要盖子，定了一批布，到时候蒙在瓶口上，再拿根绳子系住。
总而言之。
茶小瓶装，成本15文，茶大瓶装，成本18文。
“卖多少一瓶？”
“小瓶68文，大瓶108文。”
周沛霖那是倒吸一口凉气。
半天没说出话来。
人家卖茶是按升卖，她这茶是按瓶算。
而且……
“小瓶是五份的量，大瓶是十份的量，卖的时候，一定要提醒每个顾客，一月以内使用。”
不是茶叶和桃干只能保质一个月，她是担心冰糖的不稳定，又没有冰箱什么的，换到明年夏天，她还要换其他东西。
当然，按照预期，那些桃干是卖不到夏天的。
“五份，十份，一次就得十来文？”
“没错，小瓶折下来，一次是十三文有六，大瓶是十文有八。”
周沛霖点点头，嘴里重复她提到的东西。
“是不是觉得没多复杂？就是个组合而已，有的时候，复杂的不如简单的。”
茶叶和桃干定量分开，加入少许冰糖碎，再一起混装进瓶子，封口，装进一箱箱木箱子，由陈志诚等人运送回淮安。