许月玲眼珠子一转，认真回想了下，回答道：
“赤小豆一勺半，大米一勺，花生仁半勺，其他的都是四分之一勺，另外还要再放一勺糖。”
她有些紧张的看着哥哥，害怕说错，
许大茂朝妹妹竖起了大拇指，“完全正确，看来是认真听了。”
说着许大茂随手拿起食材，考教道：
“这是什么？”
“百合。”
许月玲脱口而出。
“这个呢？”
“莲子。”
许大茂又换了一个。
许月玲见了后摇头，羞愧的低下了头。
许大茂见此伸手揉了揉妹妹脑袋，
“不用不好意思，回答不上就回答不上，哥不会骂你的。”
“嗯。”许月玲点头回应。
许大茂朝她笑了下，“这是核桃仁，吃了能补脑。”
妹妹认真的点点头。
许大茂继续，将其他的食材逐一让妹妹辨认，如果答不出来，就会给她讲是什么。
他买的食材可不止八种，而是十几二十种，这其中就有好些食材，是妹妹不知道的。
遇到认不出的，许大茂就会耐心的告诉她食材的学名，并简单的介绍，直到她能记住。
“教了你认食材，接下来，就到了煮八宝粥的环节。
这个放食材的顺序，也是有考究的，听好了。”
妹妹点头回应。
“花生仁、莲子、核桃仁、红枣等，不容易煮熟，要先放锅里煮，
大米、红豆、百合等，容易煮熟的，等前面的煮得差不多再放，
这样做，可以防止大米红豆熟了，其他食材却没熟的情况。
大概等前面的食材煮沸了十分钟，然后放大米、红豆、百合等，
煮到粥出现粘稠后，放入一勺糖，搅拌均匀，那这锅八宝粥，就算成了。
基本步骤就是这样，记住了吗？”
许月玲点点头，又问：“那水呢，放多少水？”
“这个问题问得好。”许大茂竖起大拇指，
“水的分量，至少要食材的五倍，假如食材装满一碗，那就要倒进五碗的水乃至于更多的水，清楚了吗？”
哥，我清楚了。”许海玲乖巧的说道。
“好，那么接下来，就交给你了，要理论与实践相结合，熬一锅八宝粥给我看看。”许大茂笑着对妹妹说道。
“啊……我……我，我记不太熟。”许月玲意外，她没想过哥哥会让她来做。
许大茂伸手揉了揉妹妹脑袋，“我不是还在？有记不住的就过来问我。”
“那，那我试试！”
许大茂笑了笑将勺子递给妹妹。
许月玲再不迟疑，从哥哥手中接过勺子，露出一张认真的小脸：“我一定不让哥哥失望！”
许大茂笑道，“好，那接下来就交给你了。”
平常时，许月玲也会帮忙做饭，因此倒没有手忙脚乱的情况。
生火、配料、清洗……
许大茂也没闲着，搬了张躺椅到门口，来了个大爷躺。
【叮，教妹妹熬八宝粥，获得躺平积分300点！】
他才刚躺下呢，突然听到系统提醒。
就是说，他教妹妹熬八宝粥，被系统判定为躺平事件了！
许大茂有些惊喜，盘算着怎么赚更多的积分。
过了一会，妹妹跑过来问道。
“哥，食材都清洗好了，是现在放，还是等水开了再放？”
小月玲认真的看着哥哥，露出了害怕的小眼神。
“都是可以的，现在放吧，可以省点功夫。”许大茂笑着说道。
得到哥哥的答复，小月玲高兴的应了下，又回炉子边上，将食材放进砂锅中。
许大茂远远的看着，如果妹妹有细节没做到位，就会出声提醒，很有老师傅