珍珠整体均匀，如果只是做成凝固的圆球状，乾十字文也能做到，他会使用吉利丁让食物成为胶状。可这颗珍珠，比起果冻、肉冻，更有一层显著的珠光感，在灯光下这种光感还带着浅浅的粉质，随着筷子转动可以看见光泽流淌。
好有趣啊。
乾十字文将珍珠含在嘴中。长期放置使得珍珠表层冰凉，用口腔焐化之后，珍珠皮缓慢破开，一种强烈的跳动感从舌苔上传出！乾十字文飞快意识到了这道菜的特点，他抽出一张纸巾，胡乱抓了只笔，记下自己对这道菜的想法。
手机响起铃声。
杀手唐倦怠的声音传来，“忘了和你说。记得写评价。”
乾十字文的关注点却不同。他一边书写自己的感想和修改意见，一边对杀手唐大吐苦水，“你不会拿个保温盒装着吗？”
杀手唐心想，你爹连个打包盒都没有给我。你就知足吧。
不过这件事情，杀手唐说不出口。他看着港口的渔船，严肃且后知后觉想起一件事情：
他，不会挑鱼。