“乾十字文似乎把多余的钱退回来了。”
“他退什么钱。”
鸡饭油润软滑,和鸡油爆炒之后,喷香可口。淋上三种不同的酱料,则各自产生不同的化学反应:
黑漆漆的酱油带着咸甜的味道,用冰糖水调制的酱油,给本不着色的鸡饭调上一种油光,筷子搅动,让鸡饭和酱油充分搅拌,酱油的香咸缓慢在口腔中形成前调,随后是鸡肉的香味,稻米的香味成为一种过度香,通过咀嚼产生糖——
一种类似冰糖的甜味,不会太腻,闭上眼睛感觉口腔中晶莹剔透的糖纸顺着口舌刮下来,在拉扯到极致时啪得断线。
红彤彤的辣酱则用了碾碎的辣椒末,小粒小粒的辣椒籽在酱料中清晰可见。入口却不会辣到人哭鼻子,在其中一股淡淡的甜橘汁作为底料,其中更能够感觉到一种松软的类似蒜茸的口感混杂在其中。稍微用筷子蘸取一部分在鸡肉上,像是鱼子酱堆叠在鹅肝上,辣酱的红与鸡肉的白形成视觉与味觉的双重刺激随之而来。舌尖抿开的瞬间,辣酱也随之挤开到各处,胡乱冲撞。
而绿间真太郎最喜欢的还是姜蓉酱。这种在市面找不到的调味料,一看就是乾十字文用心调配,加入其中的。剁成泥的姜黄色调味,已经看不出姜的形状,用鸡肉可以轻易地将其整个蘸上。绿间真太郎很确定自己没有食用姜的习惯,他本质上是个连姜汤都不喝的人,可看见那温和的黄色调料,却鬼使神差地张开了嘴。
!
应该食用油炒过一边,姜摒弃了土腥味,反而有一股火辣辣暗戳戳的香味。这种香味与辣椒那种明面上的辣不同。他入口的瞬间并不明晰,偏偏要咬下之后,从下处涌动上一层气,直顶人的天灵盖。
他应该付给乾十字文更多的钱!
可惜。乾十字文是个笨蛋。看着退还回来的二千日元,绿间真太郎囫囵塞回去,拆出那份信来看。
“绿间同学,很抱歉。是我没有和你说清楚……我当时和你说的价格,是诚凛高中与我,共十三人的餐费,而非一个人的餐费……十分感谢你对我厨艺的认可。但这些钱,我是在不好意思收下……所以只扣除了购买食材的费用……食材清单和小票都在信封里。”
绿间真太郎沉着脸看完,上场三分钟,狂砍诚凛高中九分。
一口气投入三个三分球。
这叫他的搭档高尾和成看得大气不敢喘,只能哭笑不得评价乾十字文这个毫无自知之明的笨蛋厨师。
这种人迟早会被骗走裤衩子吧。
热辣阳光。
金色沙滩。
蘑菇一样的遮阳伞长在人群中。乾十字文百无聊赖地坐在自己的摊子前,看着根本没有开工的广东凉粉,陷入了思考。
为什么卖不出去?
难道是价格不够便宜吗?还是小料不够丰富?乾十字文总善于从食物本身找问题,正在他苦思冥想的时候。隔壁的卖冰淇淋的大婶,已经决定去给黑皮帅哥们抹防晒油了。
“小伙子。还穿着短袖啊。”大婶热情地掏出一瓶防晒油,上下打量乾十字文,“卖什么什么粉啊,去做日光浴啊。”
乾十字文转过头,一眼望去,沙滩上玩水的、打沙排的、晒日光浴的所有人穿着清亮,超短裙、比基尼、沙滩裤,饱满鲜活的青少年和懒得动一动的中年各自占据了半壁江山。
“每年都会有不少运动社团来这里集训。”大婶喋喋不休,嘴皮子上下滚动,最后以借给乾十字文冰箱的由头,叫少年顺手帮忙卖冰箱里所剩不多的冷饮。
“真是个好小伙。”大婶慷慨解囊,“大婶去涂防晒霜了。你也别穿这么热,脱了凉快点。”
总感觉哪里不太对,但没找出来是哪里不对的乾十字文,木讷地点了点头。
他暂时接管了大婶的摊位,给自己找出一顶遮阳帽,正在脱不脱衣服晒不晒太阳之中徘徊,远处传来少女们