，所有的食材都是围绕着乾十字文的想法进行烹饪。
他要胡萝卜拥有白萝卜的脆爽，那就总能用醋、酒，用各种调味品实现自己的想法。他要鸡肉拥有猪肉的肥腻，就能用洗肉等各种案头功夫达到自己的目的。
无奇不有。
无所不用。
只不过在旅行的途中，原本突出的“改变食材口感”能力化为“创造料理”的辅助。
乾十字文已经很久没有强行改变某种食材的口感。
黑子哲也将目光放在炒卷心菜和卤鸡蛋上。卤肉和米饭混合在一起，带给他别样的触感。想来乾十字文的炒菜和卤蛋也不会差。
不对。应该是绝对不会差。
黑子哲也已经彻底折服在乾十字文的料理中。他夹起一片卷心菜。准确来说，他夹起了一卷清炒包菜丝。细细长长的卷心菜叶盘成一团，最难咀嚼的菜根不见踪迹。入口干净、脆爽，正好冲淡了口腔里油脂残余的味道，爆炒后，提香的辣椒作为点缀，连同香味一起的刺激着黑子哲也的唾液分泌速度。
被切成两瓣的卤蛋，表皮光滑，呈现出淡咖啡色。切开后蛋黄并不是市面上最受追捧的溏心蛋，反而感觉蛋黄整块有种粉质，可接触到碗中的汤汁后，快速吸水，整个蛋黄潮湿又软糯。
简直是汤面中最适合泡汤的鸡蛋！
“好吃吗？”
“好吃。”黑子哲也给予肯定的表达，抬起头看着乾十字文，“乾君拥有很出色的天赋。”
乾十字文收拾灶台，心情大好。和在远月料理不一样，他清楚自己这次的卤肉饭不够完美，却一点都不会产生苛责自己的想法。反而觉得手上有点痒痒，总惦记着再玩一会，例如将猪肉改为驴肉的口感、鸡肉的口感、牛肉的口感等等。
火神大我没有抢到卤肉，但他比其余人更加机敏，率先将自己的大碗盖上米饭，走到乾十字文的汤锅前，哗哗浇上三大勺汤汁，用勺子搅拌后，挖一大勺塞入口中。
“唔？”火神大我停顿一下。他闭上眼睛，丰富的肉香和酱香交织在一起，加以需要略微用力才能充分咀嚼的米饭，他的舌头上躺着的似乎并非米饭，而是一块块切成丁的瘦肉！
他赶快扒拉两下，大口吞咽，数次往返后。火神大我确定了自己真的……好像在吃肉。
“这是怎么做到的？”火神大我已经控制不住自己的表情。这一次，他并非为了满足自己的口舌之欲，而是纯粹的惊讶之情，“怎么可能吃出瘦肉的感觉？”
肉类因为肌肉纹理的存在，会感觉到一缕一缕的肉丝，弹或柴便是人们对肉料理最常见的两种评价。而米饭不会存在这种问题。对乾十字文来说，一碗米饭只要适度控水，加上卤肉的酱汁，以及食客大量求而不得的幻想，还是很容易把米饭错认为瘦肉丁的……
个鬼啊。
乾十字文笃定火神大我就是因为太想吃肉，没有吃到才有这种幻觉。为了证明这种错觉纯粹是火神大我本人的幻想，乾十字文自己舀了碗饭，浇灌下两大勺汤汁，以求证明自己没有做到这种程度。
米饭，他最多利用汤汁的一些特性，做了控水处理。刚刚火神大我可是直接从电饭煲里打饭，任何前置处理都没有，怎么可能有瘦肉丁的口感。
“一定是你自己太想吃肉啦。”乾十字文边说着，边送一口饭入喉。
他陷入了沉默。
等黑子哲也和火神大我吃完饭，乾十字文的笔记都做了满满两大页。手边一侧放着笔，一侧放着卤肉饭。乾十字文写着写着，嘴巴没味道了，就挖一勺卤肉饭，慢慢咀嚼，再记录米饭形成“瘦肉丁”口感的n种方式。
好像在工作。
诚凛众人屏住呼吸，唯恐打扰乾十字文的文字记录。火神大我个子高，站起来便能看见乾十字文的内容。【料理流程复盘】、【调味品品牌】、【食材新鲜程度】、【各种组