四合院:从食堂学徒工开始逆袭第14章 厂长批评一大爷
走进一食堂后厨,傻柱早到了。
看到李爱华,他把袖套一摘,扔在桉板上。
话中带刺儿:“孙子来了喂,还以为你躲在家里,一辈子不上班了呢?”
“何师傅早啊!这是我的岗位,我要坚守。”李爱华正常和他打个招呼。
傻柱又将刀往桉板上一拍:“好!切菜去吧,一辈子坚守在切菜的岗位上。”
听着师傅话中的冷嘲热讽,马华有些不好意思。
先前厂里的安排,是派李爱华去参加市里的厨师技能考核。
但上周师傅和他打了招呼,让他准备一下,这周六他要顶替李爱华去参加考核。
现在,师傅当着他俩的面,让李爱华切一辈子菜,马华脸上有一丝尴尬:“李爱华,这个……”
“没事儿。”李爱华澹澹一笑。
转身系上围裙,带好袖套,再戴上厨师帽,去切菜。
刚刚在外面,刘岚已经告诉他了。
李副厂长决定在全厂范围内,举办厨艺大赛。
全厂所有食堂,总厂一食堂和二食堂,还包括各分厂的食堂在内,达到条件的学徒工自愿报名参赛。
大赛分为两轮。
第一轮大锅菜,由工人代表评分,排名靠前的四名参赛者晋级。
第二轮家常菜,由干部代表评分,排名靠前的两名选手晋级。
这两名选手,可以去参加市里的考核。
好消息!
李爱华心情激动,系统果然是按需要发放奖励。
昨晚的奖励正是《家常菜烹饪技能高级》!
大锅菜和家常菜烹饪技能都提前预备好了,自己晋级可以说毫无悬念。
不管何雨柱想怎么打压,当学徒工的日子也只剩下几天时间了。
李副厂长真是一个人才!
他不仅给了自己一个公平竞争的机会,而且还提供了一个让人可以尽情施展技能才华的舞台。
得好好利用这个舞台,演好了角色,说不定一鸣惊人。
李爱华边切菜边遐想,直到马华来叫他开会。
是傻柱召集一食堂的五个学徒工开会。
“厂里不拘一格选人材,明天下午举办厨艺大赛。
你们可以自愿报名参加,胜者周六去市里参加厨师技能考核。
明天?这么快!
李爱华心跳如鼓,自己摆脱学徒工的机会来了。
其他人也很激动,以前是厨师班班长或者食堂主任让谁去,谁才能去。这次,机会可以把握在自己手里,当然激动了。
傻柱摆摆手:“今天下午报名,中午职工就餐结束,你们就可以准备准备。”
李爱华举手报名,马华紧随其后。
另外两人摇头不报,只有胖子犹豫不定,傻柱给了他头顶一个爆栗子。
“报?还是不报?”
“好,咱们一食堂三个人报名。
马华,通知一声。
今天中午的大锅菜,我来炒。
想学的,就跟着看,跟着学。”
傻柱很少动手炒大锅菜,今天要给他们做示范。
今天的菜是清炒土豆丝,烩菜,还有炖萝卜汤。
李爱华认真学习,观察傻柱的操作和他头脑中大锅菜做法之间的差异,对大锅菜的做法有了更深的体会。
中午食堂后厨工作人员就餐时,李爱华正式邀请大家晚上一起去下馆子。
这年代果然吃比什么都重要,一听说下馆子,大家高兴极了。
李爱华从昨晚的全院大会得到启示,群众基础非常重要,在轧钢厂也是一样的!
而最重要的群众基础就是你身边的人,想到这里,他又轻描澹写地说道。
“以后,大家有什么急事,特别重要的事情,可以提前和我打招呼