“等下我给师傅打电话,如果他们知道你们回来肯定立马就从大庆回来,怪我了哈哈……”
给两个人冲了茶水,牛文举满面堆笑。
贺延年和妻子也赶忙给牛文举准备礼物,大过年的,两人本来是先给老人惊喜,没想到父母还不在家。
作为子女,两人心里也不是那么舒坦。
毕竟现在贺园隆还在忙活,主要是想贴补两人的生活。
小孩子悄然而至,身在深圳的两人压力更大了。
虽然有时候贺延年也和妻子商量要不回哈尔滨好了,特区的生活实在是太累了,但是想到家乡的情况,两人还是决定等一下,毕竟这么高的工资呢。
“大哥,我先走了,店里那边还有事!这几天没事就到我店里熘达,想要看冰雪项目,李村那边是咱们的合作伙伴,全套旅游,吱一声就行,回来东北一趟不容易,一定得尽兴……”
看着几个人疲惫的样子,尤其贺延年妻子直打哈欠,牛文举拿起外套直接离开,两人客气了一下贺延年送出门口。
“哈尔滨真大,怎么没地方呆着我呢?呵呵……”
给贺园隆那边打了电话,牛文举交代刘阳和高光复安排人给自己把加工中心那边看住,早点让贺园隆一家团聚。
找了一个停车场,车子熄火,牛文举点了一根烟,望着到处万家灯火,心里生起莫名的孤独。
抽了一根烟,牛文举直接开车去了中央大街。
花了几个钱停车,牛文举双手插兜沿着人山人海的大街往前走,到处是过年的气氛,李梅餐厅,马迭尔冰棍,各种本地名小吃都在做促销。
千年不变的各种冰凋基本上都是为外地人准备的,本地人距离远远地。
“嘶,这边要不弄一个店?”
把香烟掐灭,牛文举远远的看着明上号中央大街店此时如同地标一样立在哪里,这玩意是最好的企业宣传。
来哈尔滨的人无一例外都会到中央大街看一下,明上号这边的食品价格并不高,同样店铺面积也不大。
与其他店铺结构相同,都带着外卖窗口。
与夏天那种游客随手吃不同,冬天的时候,明上号做的更多是干肠,红肠,都是塑封好的,还有精美的礼盒。
正好闲来无事,牛文举买了一根红肠,一块干肠,边走边嚼,还是熟悉的味道,几乎没有半点变化。
与背着负债回家团聚相比,牛文举还是选择在哈尔滨这边思考新菜品,外卖光是饺子这些东西不行,必须有新的产品样式。
“弄点饼皮怎么样?想吃的回家自己就烙饼,不用在外面这么辛苦,弄不好可行!香肠就按照秋林和商委这么弄,最好能够借助安德烈这条线出去,欧洲人喜欢这玩意!”
端着茶水,牛文举不断思考着下一步的生产计划,连续几天时间牛文举都在修改部分计划。
从设备到运营,后续的收益一大堆全部算在内。
“要不自己弄一个养猪场,现在主粮已经有了,米糠这些东西副产品弄一些饲料,海产品从大连那边的臭鱼烂虾,餐馆这边收购回来的骨头和海鲜壳磨碎成为骨粉,卢慧嘉那边的田地……成了!”
思前想后,牛文举终于把整个计划完成了一个闭环。
主粮分成稻谷和面粉,剩下的残渣和餐馆这边客人吃剩的残渣或者残留物全部做成饲料,送到自己经营的农场那边,喂猪或者牛羊,这些动物的粪便经过沤肥进入田地。
这样一个立体化的循环就已经形成了,内部成本核算,确保了利润的有效回馈。
计划弄完的时候恰好是过年前一天,贺园隆带着家人也过来了。
一大家子,配上店里不能回家的这帮年轻人,牛文举亲自下厨,热气腾腾的饺子,窗外贺园隆一家带着孙女燃放鞭炮,玩花灯,瞬间给这冷清的街道增添了足够的生气。
“来