北港不大，可是该有的都有，木匠之类的那是必须要有的，甚至还有陶匠，他们生产的陶器是生活必不可少的，毕竟，这个年月很多普通人家用的盆啦、碗啦都是陶器。
当然，也有铁匠。
在这一点上，北港与传统的中国村落是极为相似的，不仅仅只是男耕女织，小手工作坊自然也是少不是了的，当真应了那句麻雀虽小，五脏俱全，自给自足倒也像是世外桃源。
不过这里总归和传统的村落不太一样。比如铁匠铺里的铁匠是几个倭人。
“……太郎是我爹从长崎请来的铁匠，不仅会制刀，而且还会制鸟铳，甚至还会造盔甲，太郎家的手艺传承了几代人，造出来的兵器，都是最上乘的。”
往铁匠铺去的路上，颜如玉一边走一边介绍着。
“那他为什么会投奔老当家？”
施奕文好奇道。
“哎，还能是为了什么，说是倭人工匠做牛做刀还拿不着银子，可银子又算个屁。那年有一个武士在他家取刀，正在试刀时，他媳妇走了出来，结果他媳妇被一刀砍成了两截，太郎从那之后，就动了离开日本的念头，搁武士的面前，人根本就不是人，武士在街上走着，平常百姓要是不跪下来，甚至那怕是跪下来抬头看他们一眼，那也是不敬，一个不高兴砍掉了脑袋，那也是白搭，试刀丢了命，那是你的荣幸。这不后来大当家就把他们一家给带了出来。”
郭怀一的解释，让施奕文一愣，就这……这就是日本工匠古代的待遇？难怪日本人骨子里喜欢强者，弄了半天根子在这啊，被虐惯了。
得，往后有机会，好好的虐虐吧！
他们前脚刚来到铁工铺，里面正在指点着学徒打铁的铁匠就连忙赶过下跪伏拜道。
“见过大当家、见过船主。”
“太郎师傅，快快起来吧，咱们这边不兴这个。”
颜如玉吩咐道。随后她又简单的问了几句，才说明来意。
“铸炮？”
太郎诧异道。
“大小姐，我们这里有胡师傅修和化铁炉，虽然可以化铁，但是这炮怎么铸我们的却不知道。”
“没事，我知道。”
施奕文随口说道。
“走，带我到化铁炉。”
化铁炉就在铁匠后院，是一座两米多高的化铁炉前，工匠们正往里面倒着木炭。木炭炼铁！
看到这一幕，施奕文点头说道。
“郭当家，你从船上带来的铁是木炭炼的，还是煤炼的？”
“都是福建本地的铁，当然是用木炭炼的，煤？福建没有啊。”
郭怀一的回答，让施奕文笑道。
“也是，也是，这样的话原料就没问题了。”
中国古代最先开始用煤炼铁，尽管煤的燃烧值高于木炭，所以能够节省下大量的木炭。但是用煤炼铁的缺点是产品含硫量较高，所以导致铁的质量很差。这也是为什么“鸟铳只能用闽铁”的原因，因为在明代全国只有福建是用木炭炼铁，不是他们不用煤，是因为这个时代，福建压根就不产煤。
但是对于制造火器来说，木炭炼铁却是再好不过，要知道在大航海时代，英国海军的铸铁炮采用的瑞典铁，不仅有低磷的特性，还有一个原因就是木炭炼制，甚至在发明焦炭之后的很长时间里，海军铸炮仍然采用木炭以保证火炮性能，这也是英国海军称雄于世的秘密之一，相比之下，他们的对手——法国人的铸铁炮炮手们用起来那是一个提心吊胆，不知道什么时候就炸了。
“可惜没有合适的设备，要不是化验一下生铁的品质倒也不错。”
施奕文暗自在心里自言自语道。
“咱们这个炉子，一炉子能出多少铁。”
“回公子话，800斤，最多能出一千斤。”
一千斤，也就是六百公斤，荷兰人的大炮是多重来着？