“我不会做苦药的，我可是厨师啊。”穆云笙犹豫了一下，笨拙地摸了摸赵锦的额头安慰他道，“我只会做好吃的。你放心吧。”
赵锦没有躲，也没有抓住穆云笙的手。穆云笙感觉到他额头滚烫，于是替他换了一下额头上的冰帕子，换了一个面敷。
她说完就不打算继续留在赵锦房里，起身出去了。赵锦对她的离开并没有什么表示，当然穆云笙也没有期望过一个被窝里躺着的病人会起来欢送她，因此只说了一句“你好好养病，我一会儿带着饭再来”就走了。
穆云笙并不知道，以赵锦的意志力，如果非要他在病中起来欢送客人，他也能做得很得体。
但是赵大公子已经很多年没有被人摸过额头了，虽然只是一下，但是那只手温温软软，带着酒楼里的饭菜香气，和冰帕子给他留下的触感完全不同。
赵锦的脑子里翻来覆去回忆刚才这场简短的谈话，只记住了穆云笙那句“我倒是不想来”。
她倒是不想来，这是什么意思？她是在强调并不喜欢自己么？
可是穆云笙是一个没有出阁的黄花大闺女，她应该很清楚单独一人走
进一个没有娶妻的男人的房里意味着什么。只要她进来过，出去的时候大家都会认为她就是他赵锦的人了。不是生意上的那层意思，是男女之间的那层意思啊！
赵公子本来烧了一天快要烧糊的脑子更乱了。
他自然万万想不到，穆云笙的脑子里根本没有男尊女卑男女大防男女授受不亲这一套。什么进了他的屋就是他的人？穆云笙很不以为然——她可是个受过九年义务教育的现代人，不吃这一套。
买办按照穆云笙的吩咐，不过一会儿就交来了说好的食材。
穆云笙从赵锦那里回到小厨房时，买办正毕恭毕敬在案板前等着她：“穆姑娘，这里是您吩咐过的东西，都买全了，您点点？”
穆云笙挥挥手：“不用不用，少一两味也没什么大碍，多一两味你家公子也不会好的更快。得！没你事儿了，你下去吧。”
从赵锦方才对她的态度看，对方显然也在介意上一次的事情。因此穆云笙还不确定赵锦一会儿会不会乖乖吃下这碗药膳。
他要是钻进被窝里躲着不出来，这事儿就麻烦了。那不是明摆着叫她穆云笙在赵夫人和一众爱
传闲话的丫鬟面前砸招牌么？
买办走后，穆云笙独自生起灶来热了砂锅，将买办送过来的几样食材一一清洗干净，装进碗中。又将排骨切成段儿，将肉拍松，丢进另外一口锅中，过了过冷水。
水咕嘟咕嘟开了，穆云笙将碗中处理好的扁豆、赤小豆、莲子、土茯苓、薏仁、党参、山药挨个儿丢进砂锅中，又将旁边锅里过了冷水的排骨用大笊篱捞出来，放在盘中。
这道菜原本也不算什么药膳，只有个普通的名目叫做“祛寒汤”。这道菜当初还是穆云笙在现世时为了照顾受凉的室友专门学来做的，没想到今日派上了用场。
做祛寒汤时最忌讳的就是中途加水，因此宁愿一次喝不完，只要盖上了锅盖，就不能再开锅加水。穆云笙料想赵锦也不会喝太多，因此只放了很少的水，力求最大程度逼出食材中祛寒的药力。
等到穆云笙将排骨也放进砂锅中后，这道菜便基本是看火候的掌握了。在现代厨师口中，控制文火武火并不是一件难事，但是在古代，控制火候也算是一门非常难的功夫，对柴和灶台都有很高的讲究。
穆云笙来
到这个世界之后，也是潜心摸索了好一阵，才重新掌握了文武火候的使用。这道药膳需要先用武火煮开，穆云笙听着砂锅里的声音，适时放盐进行调味，等到她觉得时机应该差不多，便转了小火。
煲汤不过一个时辰的事。穆云笙本来可以出去四处溜达，但一想到赵锦窝在床上哑着嗓子那番模样，不免有些于心不忍，