赵棉听着管家一口一个规矩，仿佛念经，恨恨嘟起嘴，一手点着碗中捏做玉兔模样冰雪可爱的馒头，转头软软地抱怨：“我是主子，难道一点做不得主！管家你真是！”
穆云笙倒是真不希望赵棉为了自己再破府里的规矩，她本已引起了很多人明里暗里敌视的注意。她安抚道：“这道菜我昨儿说了算是送给你，且已经有不少人看去，也不算什么秘密了。”
如此一来，好容易哄得赵棉让她去做杏仁豆腐，穆云笙前脚出了房门，后脚赵棉便跟管家理直气壮讲定今日就为她辟出一个小厨房。
“穆姐姐是我房里的不假，她做的菜方子可都被我哥买下了，不能叫别的厨子学了去。若是走漏了穆姐姐的手艺叫咱家生意受损，哥哥必定不会善罢甘休，定要追究到底。到那时候，可就不是我能拦得住的小事了。”
管家左右无法，只得派人去请示了赵锦。赵锦身边的小厮动作利索，不一会儿便有了回报。
小厮道：“少爷说了，小姐的意思对，一切依小姐说的办。小厨房的一应支出都算在他账上，穆姑娘若有要的食材，买办
要紧着穆姑娘的意思，决不能轻易怠慢了。”
这便是穆云笙端着一碗冰甜酥嫩的杏仁豆腐回到赵棉房内时，迎接她的好消息。
赵棉被这一碗杏仁豆腐哄得喜笑颜开的时候，还不忘向穆云笙邀功：“穆姐姐，我出门去宣哥哥那里，晚上不过用饭的钟头就回来了。今儿晚上还有什么好吃的？”
看她提到竹马一脸娇憨，穆云笙也从连日的疲惫紧张中放松下来：“那要看你哥哥今日几时放我自由了。”
果不其然，赵棉出门后穆云笙在她院中为她打扫廊下落花，想多少尽一尽做下人的职责，赵锦却即刻派人来接她。
今日的车夫不是昨日接她与赵锦回来的那个，但不必穆云笙嘱咐，一路都稳稳当当走官道。初夏时节的小镇，正是热闹的时候，穆云笙坐在马车上撩起帘子一角往外看去，满街卖胭脂水粉并糖果糕点小玩意的铺子数不胜数，还有不少典当和古董行，正趁着初春日头好，开了铺子门去灰晒霉，将老旧的玩意一件一件搬出来摆在铺子口小块的空地上招徕生意。
穆云笙往高处看，见街边隔不几步远就有酒旗
招展，间或还有穿着艳丽轻纱罗衣的女子在倚着高楼木栏与行人调笑。
这便是官道的好处。
走官道必定没有走小巷来得快，可却比小巷多了无数乐趣，更能见得一个镇子的情致。
可赵锦昨天那句“摇钱树”已经在下人中传了个遍，虽然有不少人对她入府一天便受主子青眼有加的事实颇有微词，但更有不少人，正等着巴结她这位“新贵”。
马车平稳停在镇子北边坊市口，车夫请穆云笙下了车，恭恭敬敬道：“少爷说他在食材最新鲜的那家铺子的后堂候着穆姑娘，等着与穆姑娘尝一尝今年新下的芽尖茶。”
“茶水易凉，芽尖茶若凉了便寡淡无味，与陈年旧茶无异，还请姑娘动作快些，不要扫了少爷兴致。”
车夫说完丝毫没有停留此地等候的意思，驾车离去，只剩下穆云笙一人站在人来人往的坊市口上。
穆云笙又是好气，又是好笑。
她知道赵锦这是要考她判断食材新鲜与否的能力，只是这考验着实过分了些。穆家在镇外南边的的村子住，来镇子里卖糖糕时也不会路过镇北，因此她从无机会来镇北的坊
市购买食材原料。
她现下孤身一人，不知这坊市内有多少家铺子，莫说逐家辨别新鲜与否，走进去后会不会迷路都是个问题。
赵锦并不知道她的来历，只是看她昨天做菜的架势便猜她应该对镇上的坊市熟悉，谁能想到那是她来这个世界后，第一次做肉菜？
芽尖茶茶质细嫩，太烫的水反而会把茶叶烫熟。用现代的计量单位换算，