,然后招呼这四个人去厨房,跟着徐娇娇学。
其实做蛋糕胚是很简单的,打发鸡蛋和奶油都不难,难的是那些精致又好看的裱花。
徐娇娇自己也只能做最简单的那些,真正复杂又好看的,其实她也不会。
该教的教了,几个原本就有基础的面点师傅学起来非常快,尤其其中一个会做食品雕花的,很快就明白了她的意思,并懂得了其中精髓。
那十二花神在他手里,都能栩栩如生的展现出来,着实让大家惊讶不已。
“娘呐,这师傅厉害,你上哪儿买的?”
徐娇娇将李氏拉到一边小声问。
李氏说道:“我就人伢子哪儿买的呀,就咱们常买的那个人伢子。”
“哦,这人伢子厚道,以后咱们家要买下人就打她买。”
“好,别的人伢子我也不认识。”
“我再教他们几个甜点,咱们的店就能开了。”
蛋糕,面包,蛋挞……等等,每样都做几个花样。
回头她又和那个会做裱花的厨子商议了一番,他们店里接受十二花神的蛋糕预定。
不过在这之前,她还得找个擅长画花的花师,将十二花神画出来,回头挂在店里供客人点。
完美。
经过七八天的培训,几人就能正常上岗了。
至于销售人员,这回没买,而是去聘了两个模样清爽干净的小二,承诺他们干得好,月底有赏钱。
徐昆去找算卦的先生给算了个开张的黄道吉日,就在三日后。
这三日也没让他们闲着,让他们将东西都准备起来。
而徐娇娇又盯上了老爹买回来的两挑子猕猴桃。
一千斤娘没准他买,不过他吃了人家一顿饭,实在不好推脱,就让先给他来一挑子试试。
这满满的两竹筐,怎么也得一石吧。
“爹,你打算怎么卖呀?”
徐昆说:“明日放到咱们店门口卖如何?”
“是没问题,一天卖不完多卖两天,这一挑子怎么也能卖完是不?”
“那是。”
“可是你答应了人家一千斤呢。”
徐昆尴尬得无地自容,那是他喝多了答应的呀,唉!
“干脆削了皮,做成蜜饯吧。”
“啊?这个做成蜜饯?”
“是啊,有什么不可以吗?桃子李子杏子都可以,这个也可以呀,都一样的做法。”
古代的四大蜜饯,桃、李、杏、枣,实在太单调了,其实很多水果都可以做成蜜饯的,只是因产量、工艺、以及成本等诸多因素,流传最多的就是这几种了。