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第一百六十六章:寿面(2)(2 / 2)

记了日期。

“也行,煮碗面而已,能有困难,晚上就给他送过去。”

赵婆婆意味深长的笑了笑,也没打击她的积极性,只是麻利的钻进厨房,准备起来材料。

面条要手擀的才好吃,江宁学着赵婆婆的模样糅着面团,原以为还要加好多工序,结果也只是放点淡盐和清水和面。

赵婆婆道:“这样会让面团更光滑和更有弹性,我们现在糅好了,便要放在容器里,用盖子盖住,大概两柱香的时间就可以揭盖。”

而整个做面的过程有擀、抻、切、削等,这样做出来的面条,口感筋韧,面香浓郁。

江宁道:“可我要做的是长寿面,这擀面出来的面条太短了。”

姚瑶看不下去了,道:“长寿面长寿面,只是个寓意而已,你见过哪个真的吃了面就长寿的?”

赵婆婆点点头道:“姚姑娘说的没错,其实这些都是形式,但我们常常以这些形式来表达对对方的爱意,做饭煮面也是同样的学问。”

江宁不解:“做饭煮面还有什么学问,无非就是功夫和时间问题,日子一长,专心研究,自然会有所长进。”

赵婆婆微微一笑:“姑娘,这你便是错了,任何事情都需要投入感情,你看看你煮的这一锅,像什么?”

江宁看着那一锅白花花的的糊状物品,厚着脸皮道:“就是一团糊锅的面。”

赵婆婆浅浅一笑,捞起面条,放了些酱料什么的,实则也不繁杂,撒一把葱花上去,一勺酱油和麻油,光是闻着就有一股香味了。

“你尝尝吧。”

江宁拿起筷子搅拌了一下,挑起一筷子吃进嘴里,面条顺滑有嚼劲。

赵婆婆道:“其实你也能做出这么一碗面条,只要认真的想着那个人,投入感情在里面,做出来的食物自然是不同,按照我说的,来试试吧。”

花了一下午功夫,在无数次失败中,终于煮了碗面条出来,姚瑶凑了过来,喜极:“可以,看着就很有卖相了,江宁你可以了!”

江宁道:“那当然,也不看看我是谁。”

姚瑶笑道:“你啊,夸你两句还装上了,那行了,这边你能煮好面条,我看他也差不多该来了。”

她这边在带着赵婆子过来的时候就已经通知了席玉,让他晚上亥时左右来甜水巷吃饭。

席玉也临出门前也是答应了的。

天色擦黑的时候便听到马蹄踢踏的声音,姚瑶立马去开门,“照夜,席师兄你们都来了!”

席玉道:“刚从王府出来,找我何事?”

姚瑶道:“哪里是我找你,是江宁找你。”

“江宁?”席玉顺着看去,并未看到江宁的身影,只闻着厨房处传来一股香味。

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