沈明月这两三天都在外面跑，琢磨着饭店的事，主厨肯定就是她自己了，前期只能这样，等到时候大食堂那边转到民营了，她再去挖两个厨子过来。
她也不是突然要开这个店，之前是有打算，但是觉得时机不成熟，后来与陈珏真的在一起之后，她觉得反而没那么多顾虑了。
再加上卤菜店之前出过事，大饭店那边还不知道要等到什么时候才能够合作成供应，与其等着机遇，不如自己制造机遇。
沈明月跑了这几天也没找到合适的地方开饭店。
如果要等国营饭店转到民营那还有好几年，现在不是时候，她只能自己找地方。
这个饭店位置选址很重要，直接关系到以后的生意。
只有一个月的时间，还要把装修时间算进去，沈明月是真得抓紧时间了。
就在沈明月一筹莫展的时候，她得来一个好消息。
百货商店那边有一家铺子，人家老两口年纪大了，儿女也出息了，不想受累了，准备把铺子盘出去。
沈明月得到消息，火急火燎的就赶了过去。
老两口之前做的是卖早点的生意，铺子是自家的，有些大，前面卖早点，后面隔开了住一家人。
现在孩子出息了，接他们去住筒子楼，这铺子全部转了。
沈明月跟老两口聊好之后，立马就交了订金。
老两口也没想到沈明月这么爽快，还把铺子里的东西全都给了沈明月。
这铺子好，刚好对着百货商店
，又是市中心。
铺子定好了，现在就剩装修了，沈明月马上想到蒋师傅，之前给宿舍楼装修，还有三个铺面装修都是找的他，沈明月便马上去找蒋师傅。
蒋师傅这时候闲在这里，看沈明月来了，赶忙端了茶。
沈明月接了茶就直说了。
“蒋师傅，有个事，我比较急，所以特意来找你帮忙。”
蒋师傅这时候正愁去哪里找活，沈明月就来了，脸上挂着笑问到。
“你说，啥事。”
沈明月放下手中的茶杯，然后说。
“我有个铺子，急着开张，只有二十天的时间，就要装修好，蒋师傅先跟我去看看吧。”
蒋师傅看沈明月这么急，也没多问，跟着她就去看了。
到了铺子里，蒋师傅一看这铺子，特别周正，点头道。
“你要装修成啥样，我算下时间看看够不够。”
沈明月琢磨了下，然后给蒋师傅说。
“我准备搞个饭店，主要是中层消费水平，装修成家的感觉，大致是这样，门口是大窗户，就是咱们房子那种窗户，但是整个门口都装上，里面就是一排排的日光灯，对应着每一张餐桌，然后厨房在后面，厨房要大一些。”
蒋师傅听完之后，又里里外外看一了一遍。
“我想办法给你在半个月之内搞好，主要厨房要的时间多，其他的还好说。”
两个对接完，沈明月就把铺面钥匙交给了蒋师傅，又给了几张毛爷爷给蒋师傅，只嘱咐他选好的材料，特
别是门窗。
沈明月这回还有其他的事要包给蒋师傅一并做了，那就是餐桌椅的问题。
她想好装修风格，走的就是家的感觉，所以定制的餐桌和座椅都是平时家里用的。
蒋师傅一听就明白了，想起自己经常一块干活的木匠，桌椅肯定没啥问题。
忙完这些，沈明月便放心些了。
接下来她就要搞定包装的事了，收了那么多鸡鸭鱼肉，她就算开店，也一下子消耗不了那么多，她准备直接放在店里卖，可以在店里吃，又可以买了回去吃，她想这生意应该行。
包装厂就在糖厂附近，沈明月蹬着单车去糖厂找谭厂长帮忙。
糖厂入冬之后，闲了下来，饮料生意没夏天那么好了，之前沈明月也跟谭厂长说过，