想的时候，往后生意不错了，她一定要搞个门面。
之前喜欢来买卤菜的老顾客，一看摊子换人了，有些迟疑。
“唐师傅不搞了？”
沈明月堆着笑。
“是啊，我师傅回老家了，摊子转给我了。”
老顾客有些偏胖，戴着眼睛，穿着棉布背心，搭着一条军装裤，手里提着一瓶白酒，他皱眉道。
“你个年轻姑娘，还会做卤菜，那能吃吗？”
陈珏看了一眼胖子，刚准备说话。
沈明月就拉了他的衣袖示意摇头，然后自己笑了笑说。
“要不您来一份试试，不好吃不要钱。”
胖子打着蒲扇，一脸不信道。
“行啊，半边猪耳，说好的啊，不好吃不要钱，大家伙可都听见了。”
沈明月信心十足，她开始切猪耳朵，切得比以前师傅切得薄，这个倒不是因为节约成本，而是为了更入味。
陈珏就在一旁帮她准备调料，盘子。
沈明月把猪耳朵放在早就准备好的油锅里滚了一遍，那香味一下子就飘散开来。
胖子赶忙起身看了一眼，看着沈明月有模有样的拌起了卤菜，想不到一个漂漂亮亮的小姑娘还会做这个。
陆续围了几个客人来观看。
沈明月把那些调料拌匀，最后把过了油的猪耳放进去，洒上芝麻油，再用筷子使劲搅拌，顿时五色香味窜了出来。
胖子闻着味，就知道好吃，他吞咽了口水。
沈明月拌好猪耳朵，笑着问。
“您是打包带走呢，还是在这吃啊。”
胖子推了下眼睛，好奇道。
“还能坐这吃呢？”
沈明月麻利的把香喷喷的猪耳朵装在盘子里，端上小桌子。
“您坐着吃吧。”
胖子迫不及待的夹了一筷子猪耳朵吃了一口，然后惊呼道。
“好吃，这可太好吃了，比唐师傅的做的还好吃啊。你再给我来一些卤豆腐。”
沈明月应了声，又忙着制作卤豆腐了。
这时陈珏小声跟沈明月说。
“原来你带着小桌子是为了这个，好让客人坐在这里吃，吸引其他人也来吃。”
沈明月一边忙碌一边回陈珏。
“是啊，陈大哥，我这边也忙得差不多了，你也回去休息吧，累一天了。”
陈珏还是帮着沈明月打下手，然后说。
“也不差这一会半会的，我等你收摊一起回去。”
陆陆续续来买卤菜的人多了些，沈明月也忙起来了，主要卤菜是要先做，要切，要炸，要拌，比较费时。
陈珏虽然不会做卤菜，但是打下手还是麻利，为沈明月省了不少事。
今天做的卤菜不多，本来就是试个生意，所以一下子就忙完了。
还有没吃到卤菜的客人等在边上。