当前位置:UU小说网>其他类型>家养小夫郎又娇又野> 第十章 卤味
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第十章 卤味(2 / 2)

道中人,也是个颜狗!

瞅瞅这推车,板面平滑,连一个结疤也没有,甚至看不到一颗钉子,榫卯结构用的炉火纯青,关键是还完美的满足了强迫症人群,几个凹槽大小一致,居然还是对称的!

离了个大谱!

米棠左摸摸又瞧瞧,嘴巴已经高兴的要咧到耳后根了。

心中激荡的情绪化为清晰可闻的一句话,“崽,妈妈爱你!”

季瑜:???

季瑜的笑容戛然而止,内心莫名升起一股危机感,他家娘子好像对自己的身份认知有问题……

然而不等他说些什么,米棠已经欢快的跑向厨房。

清洗干净的猪下水正放在灶台上,米棠朝锅中倒入清水,将猪下水全部倒进去,放入去腥的葱姜,大火开煮。

待到锅中沸腾,用大勺撇去最上面一层的浮沫,继续煮制,等到差不多的时候,全部捞起来,用清水洗净。

这个时候的猪下水还没有完全煮熟,只是刚刚断了生,这是为了防止鲜香味流失,还是米棠在现代拍探店视频时,和一家百年老字号卤煮店老板学到的妙招。

等到清洗干净,米棠取了块干净的纱布,将昨天买到的调味料各按比例挑选了放进去,扎紧纱布袋口,做成一个小卤料包,连同猪下水,一起放入锅中开始烹煮。

随着锅中咕嘟咕嘟地开始冒泡,卤肉的香味已经溢出来了,没几分钟,整个厨房都是浓郁的卤肉味道,甚至隐隐约约的还飘出了院子,极大的刺激着身处香味中的米棠的味蕾。

米棠吞咽着口水,对这味道的威力也是有些震惊,心中只道果然是无添加的古代养殖技术,都是肉但味道就是不一样。

“这是?”在院子里的季瑜,也被这诱人的味道勾的不行,本想矜持一点,但想起前面味道也是不一般的鸡蛋饼,瞬间放弃了自己的君子之道,来到了灶台边。

眼睛落在滚滚冒烟的锅里,季瑜很快分辨出是什么东西,语气惊谔,“这是猪下水?”

不怪他这么震惊,昨天还是臭到人人嫌弃的东西,眨眼就在他眼皮子底下变成了勾人的美味,任谁都有些难以相信。

“尝尝?”米棠用筷子戳起一块猪舌。

这个时候的已经煮的相当烂熟了,筷子轻轻扎进去,能清晰的听到“扑哧”一声汁水炸开和肉的肌理被穿透的声音。

“这个好像是……猪舌?”

季瑜还在迟疑的时候,米棠已经飞快的用到把猪舌切成小长条,一手捏起一块塞到自己嘴里,满足的眯上了眼,然后在季瑜没反应过来时,又捏起一块丢进他嘴里。

季瑜本能的吃了下去。

“猪舌又怎么了?”见季瑜眼中露出赞许之色,米棠狡黠一笑,凑近道,“好吃吗?”

“嗯。”季瑜这次没再扭捏,干脆地点点头。

果然没人可以逃过真香定律!

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