正月初五,毛娜和胡若云早早来到新房里,餐桌、沙发都整得干干净净,茶几上摆了瓜子、茶壶和水杯。
因为是在县城聚会,交通方便多了。
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上午九点半,江秋莹和仝彩英就结伴提前来了,说看看有什么需要帮着忙活的。
接着彪哥来了,今天他是大厨,得提前备料,不但是他来了,他的对象也跟着来了,对方是个很文静的姑娘,不像彪哥有点乍乍乎乎的,彪哥介绍说她姓陈,叫陈明艳,在村里的小学当了多年的民办老师。
然后就是张美娜。
赵洪涛离的最近,反而是来的最晚,——他已经是值班领导了。
胡若云和毛娜陪着同学们楼上楼下参观了一番下来,彪哥就开始挽胳膊撸袖子张罗起来,一帮子女生都跟着打下手。
牛肉是江秋莹切的,烧鸡是仝彩英撕的,肉码上放了葱丝、香菜叶;一个凉拌藕片是提前备下的,从盆里装盘就行;然后就是柳如烟的食品公司自己加工生产的保鲜香椿拌上嫩豆腐。
凉菜是四个,热菜是五个,头一个是蛋包肉,彪哥一边做一边显摆:“这是咱的拿手绝活!”猪肉剁馅,加入盐、胡椒粉、葱姜末、生抽搅拌均匀成肉馅,碗中打入几个鸡蛋,加入少许盐,搅打均匀。锅预热,刷薄油,舀半勺鸡蛋液倒入锅中,煎至底部定型,取适量肉馅放在还未完全凝固的蛋液中,对折包起来,出锅即成蛋包肉。以此类推,逐一制作。
喊着几个女生先尝尝,得到一致表扬。
接下来是一个苜蓿肉片、一个辣子鸡丁、一个酸菜鱼、一个槐花炒鸡蛋、一个油炸知了猴。
如果说前三个菜说明手艺好,做的味道佳,后面两个“反季节”菜就有那么一点让人刮目了。
真空包装袋里槐花还保持着夏季采摘时的颜色,清水洗净,拌了蛋液油热下锅……都不用尝,槐花和着鸡蛋的鲜香早就出来了。
知了猴也是夏天才有的,也不知道柳如烟那个厂子里是怎么弄的,反正是从袋子倒出来还是很鲜活的样子,也不用怎么处理,热油下去过一下就可以装盘上桌。
饮料、白酒倒上来,七个人举杯相互祝福新年好。
然后胡若云就向大家宣布了农历六月二十八结婚的事。
原来说在安南县城举行仪式,毛卫国和张秀珍两口子不同意:“小胡你在县城也没有什么亲戚朋友,就在老家办吧,热热闹闹的!”
彪哥咽下嘴里的一块牛肉:“靠,你咋说到我前边了!我们俩今年也要结婚了,就定在了五一。”
陈明艳老师红着脸点头表示彪哥没有瞎说,赵洪涛就叫着让胡若云和彪哥单独喝一个。
接下来就是几个人逐一向大家汇报一年来的工作、学习和生活。
首先是赵洪涛,今年从下面的信用社调到了联社营业部,暂署副主任的职务……之后又叹息:“现在感觉学得东西不够用了,过了年可能会到省金融学校脱产学习一年……”
——机会和底蕴同样重要。
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接下来是彪哥:“厨师学校的学习已经结束了,这段时间先忙着结婚的事,下半年张罗着准备在安南县城开一个自己的馆子!“
江秋莹和仝彩英都是冀南师范学院的,仝彩英会被分配到安南的高中或者高中教书,江秋莹要接着读研。彪哥的对象陈明艳羡慕地说:”你们俩多好,到了学校就是正式(编制)的老师,我这从初中毕业开始干,都快教了五年了还是一个民办的代教。”
可很多事是不能这样比的。
张美娜是最后一个,从现在来看,她已经完全走出了和那个李英杰分手的阴影:“我哥说过了年先安排我在下面的派出所实习,下半年正式定岗定编……大概会在江城的那个街