空间里养的大闸蟹非常干净，不需要大动作清洗，简单用水冲冲，把尾部去掉，然后切块，占上玉米淀粉，在油锅里炸一下，炸直金黄酥脆捞出来控油。
锅留底油，烧到五六成热度，放上生姜，蒜片，葱段，加上豆瓣酱，干辣椒，大料包，一大勺猪油。
田心没买到火锅底料，只能用一些大料，加上干辣椒和猪油替代。
炒出红油后放上炸好的大闸蟹，再倒一瓶啤酒，加入生抽，白糖调味，大火烧至汤干为止。
出锅时放上葱段去腥，这样瞧着颜色也好看。
“姐，好香，太香了，香得我口水都流出来了。”田小龙回来了，一边叫唤一边跑进院子里，后面跟着同样风风火火的囡囡。
田美微微眯着眼睛斜睨田小龙压低声音问：“你怎么让囡囡把生小宝宝的事情忘了？”
田小龙白一眼田美，一本正经道：“二姐，你能不能别这样笑？太邪恶了。”
田心：“噗！”
田美瞬间恢复一本正经，说：“我没有邪恶，我是关心你，毕竟你打不过囡囡，也跑不过囡囡，只能智取了，我想知道你是怎么智取的，能让囡囡这么乖乖听话。”
智取，用智慧取胜，这两个字让田小龙嘚瑟起来。“那还不简单，一块鸡屎糖就能把她哄好。”
“噗！”田心笑喷，问：“鸡屎糖是什么糖？”
“我去村里代销店买的，一毛钱可以买十二个糖，我吃三个，囡囡吃一个。”田小龙从兜里拿出八个外包装花花绿绿的小糖，然后分给田美两个，田心两个，自己留四个。
田心把糖纸撕开，发现里面的糖特别的黑，黑得让人不敢入口。
“姐，这糖要是融化了，特像我们老家鸡笼子里面的鸡屎。”田小龙乐着说，田美跟着笑，田心也笑了，塞一个在嘴里，说：“你可以说得再恶心点，我照样能吃下去。”
别说，这糖挺好吃的，纯糖，一点别的东西都没有。
囡囡撅着嘴，手伸到田小龙眼皮跟前，差点戳到田小龙眼睛了，把田小龙吓一跳。
田小龙说：“你已经吃过一个了。”
“我只有一个，你们都有两个。”囡囡虎着脸，瞪着田小龙，那眼神仿佛在说：我知道数数，别把我当傻子，赶紧补我一个糖，要不然，我就和你生小宝宝。