时，在银座中心的喜茶店还在装修中，根据阮凝预计，在元旦之前就能够装修完成。
而新汇都小区南门，现在被命名为喜茶研发培训中心的店铺里面，已经完成了隔断和简单的装修，设备也都安装好了。
这一天何洛开车来到了这里，知道何洛过来，庄筠也一起陪着他。
经过这段时间的锻炼，她已经进入了店长的角色，何洛把几乎所有的事情都交给了她完成，只有某些她难以做出决定的事情，会交给何洛来拍板。
何洛跟庄筠一起进到了这个研发培训中心里，门口已经挂上了牌子，表明这里的用途。
不过虽然叫这么个挺有气势的名字，现在只有这么一个150平左右的店铺，还稍显简陋，当然，一切都只是刚刚起步，现在的这个地方，对于目前的喜茶来说，已经完全够用了。
之后随着喜茶的发展，肯定还要换地方，因为随着之后分店开得做了以后，还需要增加原料配送的部门，其他的后勤部门也需要增加，这些何洛准备之后再看看有没有合适的地方，现在考虑这些，还为时过早。
虽然只是简单的装修，不过现在看来，里面已经完全不同，一楼是一套奶茶制作的设备，这个时候，正有五个年轻人在里面练习着，看到庄筠进来，纷纷对她打着招呼，顺便还用好奇的眼光看向她旁边的何洛。
这些人，是庄筠最近招手的员工，不过还需要继续的招人，何洛准备银座中心的喜茶店开业时候，至少要有十名员工，基本上是用双倍的人工，然后再从其中选表现突出的，在新店开业的时候，会派去当店长。
新员工都有试用期，这些人，是庄筠第一批招的人里面表现不错留下来的，有些态度不是很端正的，在之前就已经被筛选下去了。
带着这些员工在练习的，是何洛前几天通过AMsen公司招来的一个培训师，是一个比较有经验的并且在饮品连锁公司有过从业经验的中年人。
两个人上到二楼，看到杨梦妍在上面，在记着什么。
这段时间，陈达明过来过几次，杨梦妍已经把奶盖茶和水果茶确定了几款配方，进行了改良，并且把每一款奶茶的制作流程规范下来，包括制作的顺序，添加的原料比例和数量这些。
在预想中，喜茶的主打会有三个大类，分别是奶茶、鲜果茶和鲜沏茶。
奶茶包括奶盖茶和普通的奶茶，而鲜沏茶则是保持原茶叶的口感，少量添加其它的原料制作出来的茶饮。
大部分奶茶，顾客又能选择加料服务，在其中添加包括水果冻、西米、椰果、珍珠等小料。
银座中心的喜茶店，已经到了最后的收尾阶段了，会在元旦之前装修完毕，在何洛和阮凝沟通之后，已经让施工人员加快进度，争取确保能提前三天以上结束装修，然后预计在元旦的当天开业。
这样的话，时间还是挺紧的，现在要继续招收新员工，然后进行培训。
喜茶的宣传推广也要开始纳入日程了。
针对喜茶的推广，最主要的自然就是发传单了，何洛准备在开业前五天开始，从学校里招聘学生做兼职，开始去银座中心附近的写字楼散发传单。
另外，就是他买了一个面包车作为喜茶店购买原料的交通工具，车身已经喷涂了喜茶的logo。
喜茶的logo并不复杂，就是这两个字作为商标，只是对字体进行了调整，让人看起来感觉更加时尚，颜色选用了喜庆的红色。
何洛给庄筠吩咐，从今天开始，所有员工每天培训时候制作的奶茶，就直接用已经印制好的带有喜茶的奶茶杯进行封装，然后派人开着喜茶店的面包车，免费送给整个琴岛市在路上工作的环卫工人以及交警这些人员，一直到喜茶正式开业为止。
这么做，一方面是避免浪费，另一方面也能为喜茶的开业起到一些宣传的作用。