李若谷曾任地方，见识过当地百姓的生活状态，若是大宋朝的荒凉贫瘠之地都是如这般，那可以说得上真正的盛世清明了。
以往久随自己左右的老仆，他怜惜对方年纪老迈故没有让他相随左右，于是让老人的二个儿子作为此行的随从。
两个年轻人似懂非懂的点了点头，没有继续言语。
作为右谏议大夫的李若谷奉使西北，考量延州的情况，最为主要的乃是考察杨秉所上奏是否属实。
这事关军略大计，所以在政事堂的各位紫袍相公一致认为，派向来清正刚直的李若谷进行实地考察。
这奉使与后世所说的钦差大臣倒是职责颇为类同，只是如今却还没有这个称呼。
他的身份不低，位列中枢自然也是见过杨秉所写的那篇《平边策》，他是欣赏其才华的，在他的心目之中这是一个有术有道的后进之臣。
所以对于他是期待不低的，西北之行便是直达绥德城了。
身旁的随从提醒道：“阿郎，我可要去县衙亮明身份，让他们出门迎接！”
李若谷此行轻装简行，州郡各治所皆是收到了消息，只要他出现都是声势浩大的去迎接。
绥德县衙倒不是没有收到消息，只是杨秉没有大动干戈的去摆出迎驾的姿态。
要知道在官场上这样很容易得罪上官，倒不是他清高自傲，而是在京中的时候他便了解李相公的为人。
他虽然那时位卑言轻，可是他出身清贵可谓是前途大好，所以方才能够结识许多朝中大臣，虽然与李相公交情不深，可是他明白如李相公这样的注重实务的人定然是不会喜欢太过铺张。
李若谷微微摆手，轻声说道：“我要真正的了解绥德县的民生如何，便不能仅仅看到他们展现出来的一面！”
说着看向那一处招牌写着“张记炒肺”，那食物的香气飘的很远。
他指着店面的招牌说：“闻着这香味，我那老饕的习性都被勾起了！”
他们一路来都是吃一些干粮和水，听着这话也眼中露出了神采。
他自然不是仅仅是为了美食方才来到这里来，如这种地方最是人多混杂心里若是有抱怨，几杯酒下肚后自然也是藏不住话的。
听这招牌就可以听得出来，这家馆子拿手的就是炒肺，走进里面来各种煎炒、蒸煮、凉拌、炖熬的食物，香味扑鼻而来。
这样的香味刺激着他们的味蕾，而伙计也看出了他们的身份不同一般，立刻热情的招呼着。
而与此同时，远处有两人拉拉扯扯的身影吸引了李若谷的注意。
两人看起来年纪相若，只是其中一人一身布衣却是缝缝补补，身形有些消瘦和矮小，可那一双眼神却是格外有神，没有小民眼中的躲闪。
他也在地方为官过，多是出身贫寒之人在人多的地方都是会眼神躲闪，如这样不卑不亢的姿态倒是引得他赞许。
而身旁之人却是一身锦袍，生的高大健壮两人的关系看起来十分不错。
今日乃是学宫休假，这绥德城中很多人家在卯时时刻都是不开灶的，多会选择上街吃。
两人正是江志和张安乐，两人在学宫之中成绩一向都是不相上下，随着相识的时间久了，而江志解开心结后，反倒是和张安乐两人结成了要好的朋友。
张安乐家中贫困，他以往在家中的时候向来都是一天两餐，若是实在太饿便忍一忍便捱过去了。
李若谷看到两人，不禁抚须笑着说：“两人家世迥异却能成为好友，此地的教化不错！”
两人推搡执拗不过只能走了进来，在见到张安乐这一身着装，伙计的眼神并未流露出别样的神情，也是十分客气的将两人迎了进来。
因为江志乃是店里的常客了，这开店迎客哪里有得罪熟客的道理。
两人刚刚坐下，便听见一身着锦袍的老人笑着说：“两位郎君何