起一个笑意,没有出声挑刺。
“大伯娘这是做了啥啊?闻起来好香啊!”南音发现了无所事事的李氏,因为一直呆在厨房里,她的脸都被熏得一片通红。
李氏干脆蹲了下来,手上拿起那个耷拉着的鸡头,仔细的拔着上面细小的绒毛,“原本打算做红烧鱼的,后面想起那时候你大伯说了种新菜式,就把鱼给炸了,现在做的就是松鼠鱼。”
南音若有所思,松鼠鱼她并不陌生,前世在叶府的宴席上就见过,味道对她来说有点偏甜了,她还是更喜欢家里的口味,要加上不少的辣椒粉,这才带劲。
孙氏把鸡提起来反复翻看,发现都清理干净了,她笑道,“这鸡弄好了,我去剖了它,对了敏儿,这鱼要做成松鼠鱼,那红烧鱼咋办啊还
做不?”
李氏拍了拍手站起身来,“做啊,我让她大伯回来的时候再带一条回来,反正红烧鱼也是现宰比较鲜。”
孙氏应了一声,拿着光秃秃的鸡走进厨房,大刀一挥,鸡就被斩成一段段的,然后拿出一个小砂锅,把鸡块放了进去,还有洗好的红枣枸杞。
“娘,要不再放几片这个吧!”南音叫住了孙氏,看了一眼走向后院的李氏的背影,从怀里掏出了一颗山参。
孙氏有些惊讶,呆呆的指着那人参,南音微微一笑,率先开口,“这是我前几天在山上挖到的,认得这是山上的野人参,最是补气益血了,加几片在鸡汤里给大家补一补身子吧!”
既然是对家人身体好的东西,又是自己女儿说的,孙氏自然会听从了,便切了几片洗干净后放进了鸡汤中,只不过怕虚不受补,便放的很少。
倒上水和调料,盖上盖子小火慢慢的炖着,孙氏在围裙上抹了抹手,走出院子,要去拿烘好的腊肠。
时间慢慢的过去,天色也渐渐变黑了,孙氏和李氏越发忙碌在厨房之中,村子里已经开始响起鞭炮声,有些人家的年夜饭已经开始了。