活,不再去镇上的裁缝铺。就在家中负责检查,每个人做衣服的速度和用心程度都不一样,每一部分都需要她仔细去看,绝对不能有一丝的疏漏。
检查完之后,她还需要负责拼接,组装的工作。因为在场的人,没有人的绣工比她更好,由她来担任最合适不过。这些工作加起来,前前后后需要忙碌很久。即使很辛苦,可她也没有抱怨什么。这是现在重要的事情,她觉得不能因为自己而影响。
婆婆看周翠萍辛苦,自己也要帮忙,却被她一口拒绝了。
宋绿梅也不想让婆婆多干,针线活本来就耗眼睛耗脑子的,年轻的人干多了都受不住,更何况是一个老人呢。没办法,婆婆只能继续去干家务活了。
宋绿梅倒是轻松了许多,便接手了做菜做饭的任务。最近正是蘑菇成熟的时候,她打算做一个蘑菇豆腐汤,再做一个开胃的醋溜白菜。这两道菜最近很受周家人欢迎,她自己也很喜欢吃。
这两道菜的做法都非常简单,但是都特别下饭,营养也很丰富。
蘑菇高温杀毒,撕成段,放在一边备用。豆腐切块,薄一点最好。锅中起热烧油爆香葱姜蒜,再加入水烧开。最后倒入豆腐和蘑菇,洒上盐就可以了,鲜香味美,只要喝过的,没有人不喜欢。
醋溜白菜做法比蘑菇豆腐汤更考验功夫,要想做的爽脆入味是需要技巧的。从切法倒调料,再到火候把控,都十分的重要。
白菜洗净沥干水,白菜帮和白菜叶分开。白菜帮斜刀切片,这样切出来的更容易入味。大葱和干辣椒都要切好,留着备用。醋,酱油,白糖和盐搅拌均匀,留着备用。
锅中起热烧油,放入辣椒和大葱,爆香后放入白菜大力翻炒,两分钟后再放入白菜叶炒好后放入料汁搅拌,酸爽开胃,非常下饭。
吃过饭后,宋绿梅收拾好东西走出厨房,第一眼就看到了虎子在摆弄着手中的碎布头。
“妈妈,你看我这里有许多的碎布头,我把他们都收集起来,日后能可以打补丁用。”
宋绿梅没有说话,脑海中倒是有了一个更好的办法。
“不打补丁,我知道这些碎布能干嘛。”