珠子一转,便道:“那你这一桌子,得多少钱哪?”
做生意的,看重的还是进账。
这儿楼上且不说了,都是请来的客人,自然是不用出银子的。可那下面,少说也得有十五六桌。
这还是第一轮,这临安京城富贵人家多,凑热闹的也不少,这开张到下午,过个五六轮,凑个七八十桌,一桌三两,进账也惊人了。
侍女轻轻一笑,“老板娘说了,今日开张,酬谢宾客,取米麒麟八种筵席中上筵‘百香筵’待客。散客一律七折,七两。”
几人脸色微变,“七两?”
这一天下来不得进账惊人?!
侍女有条不紊地接了一句:“下方桌子有十二道菜肴,包括甜点、饮品以及自助烧烤等附赠品,一桌至多可坐十人。”
众人表情随即缓和了些,一桌十人,这药算上附赠跟原材料,还有厨师的工钱,就京城这地界、装潢,其实也不贵。
不过
人一走,几人又脸色微变,被侍女侍从那大方得体的态度激出几分危机感,口气又冷淡下来。
“这家老板倒是很自信,可别到时候搞砸了场子,这么多人,可就丢脸丢大咯。”
然而就在此时,他们却冷不丁听见了一声惊呼,回头看去时,就见靠窗餐桌旁,有一家四口正睁大了眼睛。
何珠珠看着自己面前小碗,抬头看着莲心,茫然地眨了眨眼睛,“姐姐,这是什么呀?”
只见那桌面上摆这个芙蓉花形的盘子,盘中竟趴着四只活灵活现的纯白小兔,豆子做的眼睛,圆胖可爱的身体,用削尖的胡萝卜与过水的催叶妆点,既童趣又亮眼!
莲心轻笑,柔声道:“这是我们老板娘给小姐的赠品,叫‘小白兔奶冻’,消暑解渴的。”
“这、这是牛乳吗?”何方从没见过这样的牛乳!
他惊讶地拿起筷子,忍不住在那奶兔子身上敲了一敲,谁知那奶冻竟极有弹性的晃了晃,越发显得生动有趣了!
何珠珠一惊,“呀!兔兔动了!”
“真的动了欸!好可爱哦!”何珠珠抬头,就见背后一桌的客人正眼睛放光地盯着自己盘子。