是饿了。
唐昭昭走出房门,一路穿过夯实的泥地天井,不停四处扫视着庄子内部。这儿看起来并没有什么特别,甚至有几分农田人间的静谧安然。
不过她没放松警惕,总觉得现在的平静就像是暴风雨前的示警,直至遇到一个在廊庭打扫的下人。
于是她上前打探道:“你们这庄子上的管事呢?”
下人生得佝偻,不似有什么看押人的力气,闻言觑了她一眼,拎起扫把就走。
唐昭昭一头雾水,又去寻其他人,都是一样的反应。
什么情况?
唐昭昭望着空荡荡的庄子若有所思,这庄子虽然有人打扫,但显然是个荒废的庄子。
这唐果儿不会是想要让自己在这儿自生自灭吧?
这一时半会儿也想不通对方的招数,唐昭昭索性也不
想了,先去找厨房,把肚子填抱再说。
好在田庄虽然偏僻,厨房之中倒还干净,还有些新鲜采摘的瓜果豆角。
她起得晚,庄子里的其他人已经用过饭,锅底还是温热的。
“温度正好。”
唐昭昭从立柜中翻了翻,找到一袋鸡蛋。
只见角落里堆着土豆、青红椒,墙壁上还挂着上了年份的火腿肉。
她拿刀信手切了一块火腿肉下来闻了闻,还挺香,心下一动,又洗了土豆、青椒、红椒全部剁成丁,用盐拌了拌土豆丁,烧锅起灶,用油煎软了,再放下青椒、红椒跟火腿粒。
土豆生硬,不易翻熟,要用大火煎炒,而后才放其它的配料,既能保证色泽开味,还能保持食材入口清爽。
唐昭昭看看成色,还算满意,就将辅料捞起来放凉。
而后她又取了七八个鸡蛋,全都打散了,小火摊开,再将辅料加进去,顺着浅油卷了两圈,用低火翻熟至两面金黄了,这才将饼子盛出来,切成大小均匀的五份。
热油的醇厚同椒微的鲜辣交织,煎蛋饼鲜嫩浓郁,热腾腾的烟雾蒸出来,还冒着土豆特有的喷香软甜。