小二紧着郡主的筵席,不刻便同给云景辰上的菜一样,也给平阳郡主上了八珍盘。
平阳懒得在此地浪费时间,不耐烦地敲着桌子,“厨娘呢?让她出来。”
“郡主难得来一次,不妨先尝尝咱们这里的美食再说不迟,”晚娘陪着笑,一边将冬菜茄子炆鲜鲍与雪蟹沙律都端上来,亲自用小盘子装了盛到她面前,一边打着太极,“厨娘一身油烟,也得收拾收拾再来呢。”
平阳本不想吃这里的东西,怕脏,但见两个盘子里放着的菜肴摆盘新颖,果肉的清甜跟煨热的鲍肉香气浓郁,竟有些勾动自己的馋虫。
大概是早上没吃东西的缘故,不过,这果肉还可以入菜的吗?怕不是本事没有,弄点花样出来摆着好看吧?
她将信将疑的接过筷子尝了一口。
酸甜的酱汁与鱼子的鲜脆在嘴里炸开,平阳目露诧异,忍不住再夹一块,从未体验过的口感一下子让她怔住了。
这……
她在皇宫多年,宫中御膳房的厨子可谓集天下之大成,却从未有吃过这样的东西,不觉有些走神。
这厨娘还真有些本事啊,她抿了抿唇,心中的不耐烦竟有几分散去。
晚娘见
状,忙又取了一双新筷子给她夹了茄块,“郡主再尝尝这个。”
平阳看她一眼,用银尖筷子再尝了茄子,眼里阴霾放晴,有些不敢置信。
口感饱满,爽滑酥嫩,竟让她有些食指大动,这味道比起王府中的厨子可高明太多了!
平阳心下动摇,难不成,自家弟弟果然是为了来吃菜的?是自己想多了不成?
没有急着下定论,平阳禁不住问道:“怎么只有这两道,还有呢?”她不是个慢性子,行走江湖时可从来都是风驰电掣的,“何不都端上来,等来等去好没意思。”
晚娘哪敢忤逆,连连称是,示意小二将其他的菜都送上来。
小二满头冷汗,不消片刻就把后头六道菜都端了上来。
这次不用晚娘推荐,平阳自个儿先兴致勃勃伸出筷子,尝了一口豉汁峨眉雪芋,一口下去,香芋的甜软与鼓汁的浓郁融为一体,令人口齿生香。
还有那菌菇焗虾球色味俱佳,别说府里的厨子了,便是宫里的也未必及得上。金沙海蟹肉香四溢,汆水鳜鱼软嫩滑口,更是令人垂涎三尺!
平阳有种意料之外的惊喜感,一盘一盘下去,倒像是将之前的事情忘了个一
干二净。
她行走江湖,尝遍百味,这饭菜好不好可是骗不了人,不自觉出口赞道:“这鱼肉肥而不腻,虾、蟹皆是海味,凑在一起竟不觉腻口,难得。”
说着,晚娘又奉上两盘点心,“郡主且喝杯茶,这里还有两道甜点,便是八珍美食中最后两道:豆沙酥排、脆炸米酒。”
那脆炸米酒看起来就像普通炸酥酪,外头金黄金黄的,平阳挑了挑眉,虽然不觉得有什么特别,但还是抱着期待尝了尝。
谁知一口下去,外头酥皮咬开,中间竟是甜甜凉凉的醪糟,像是用冰镇过一般,淡淡的酒香一下子冲散了方才几道大菜的油色,让她精神一震。
平阳咂嘴舔唇,迫不及待再夹了个豆沙酥排,糍粑中间的是红豆打成的豆沙馅,外头沾着白软细末子。她一眼就看了出来,这是沿海地区生的椰子果肉,宫里常用来做龙须酥,很是别出心裁。
好奇巧的心思!
她还以为这筵席不过是沽名钓誉,没成想,倒是自己孤陋寡闻了?
人生在世,吃穿住行。
这吃便就是排在头一位的,她还以为这里定是挂羊头卖狗肉,做些水性生意,没想到……人家竟是有真
本事的。
平阳有些尴尬,心想自己那弟弟虽然素来不好口腹之欲,但若是喜欢这里的美食,其实也不为意外。
放下筷子,平阳立刻看向一边伺候的晚娘