“哈哈哈哈，今年咱队里交公粮可方便了，咱有大家伙呢！”
以前，没有拖拉机的时候，队里交公粮，有的用推车，有的背着背篼，还有的挑着扁担，总而言之，就是纯靠人力。
这个时候就是女人当男人使，男人当牲畜使，男女老少全上阵。就连小孩子也得背上一二十斤，跟在大人背后，一路打着磕睡的跟着大人走。
当然，他们北湖大队现在有拖拉机，可省事了！
“可不是，拖拉机那么大的车厢，可比咱们一趟趟挑着方便多了，可是省事啊！”
有人就感叹：“咱现在日子是越过越好，越过越红火，越过越有盼头了，咱现在连大家伙都使唤上了！”
人就是这样，有了一就想要二，有了二就像要三，四五六七无穷尽也。
这是人追求美好生活与生活质量的本能。
于是，也有人啧啧感叹： “就算用拖拉机运粮，可还是得早早的去排队，不然都不知道轮到啥时候了。”
交公粮都在公社的粮站，由于公社有16个大队，都会过来交粮。所以，每年交公粮，交粮队伍都排的和长蛇一样。
所以，交公粮的时候，社员们为了少排队，都会起的很早，有的甚至不吃早饭，半夜赶着月色去交粮。
比较远的大队，离公社有二三十里路的，这个时候就吃亏了，不管多早出发，到了公社都比别人晚。
这个时候就得想办法，于是，勤劳的人们就决
定半夜起来，背上粮食，打着手电或者趁着月色摸索着往粮站走。
算算时间，到公社天也就亮了，正好排队交公粮。
“赵景杰那小子可是威风了，那可是粮站呢！”
交公粮从来就不是一件顺利、容易的事。
分为三个环节，一是排队；二是验粮；三是过称。
当然，重中之重就是第二个环节：验粮。
验粮的过程被社员们称为“过三关”，即，“扎心钎”、“阎王筛”、“老虎牙”。
第一关“扎心钎”：粮站工作人员用一个中间带凹槽的钢管，也有的是竹管，在每个粮袋上插一下再抽出，钢管会带出一些粮食。
第二关“阎王筛”：粮食顺着钢管流入一个小圆筛子里，用筛子筛粮食来确定所含杂质的比例。
第三关“老虎牙”：验质员抓几粒放在嘴里咬一下，用牙齿来嚼，就知道粮食的干燥程度了。
验粮过后，第三个环节------过秤。
男社员把一袋一袋的粮食搬到老杆子秤上。
老秤是那种跟扁担一样保持平衡的，一边挂着粮食，一边放秤砣，秤砣压秤把粮食袋子抬起来。
杆秤上面镶有计量的金属秤星，上面标有刻度单位，可以确认重量。
最后，就是交粮入仓。
检验合格后，社员们再把一袋袋粮食的扛进粮仓，倒进粮仓里。
然后，粮站工作人员会给大队一张收购单，到此时，整个交公粮的流程才算结束。
而收购单就是交公粮
的凭证，拿到这张凭证，就代表完成了一年的交公粮任务。
而第二个环节------验粮，很容易起冲突。
比如，遇到粮食没晒干或者成色不好等等情况，一旦验质员说质量不合格，那就得拉回去晒干整净后再拉来验质过关。
什么是晒干整净呢？
不说别的，就刘大宝拿着个耙子在空地上把粮食推开，在空地上，太阳底下，小风吹着，太阳晒着，然后时常翻面。
光这，堆了摊开，摊开了再堆，来来回回的折腾，就得累死个人。
尤其是大热天，拉回去倒袋再翻晒整理后，还要重新装袋装车，简直要把人折腾累坏了，谁都不愿意来回倒腾，都想一次性过关。
可见，交公粮的时候，一个粮站收购验质员是多么的