李辞的心意。
既然是商贾世家，那就好好经商，只关盈利即可，其他的事，少操那份闲心。
“自然要增产！”
“就算京畿市场全部铺满，也不能固步自封。”
“可继续向高端市场进发。”
“小小香肠，终究只是个佐餐罢了，既然我们能产出，人人都吃得起的香肠，自然也能产出合乎权贵名流口味的火腿。”
南宫陆眼睛骤亮，他已经绞尽脑汁去揣摩李辞的心意，结果却发现，依旧远远低估了李辞的商业头脑。
京畿商业，可深耕！
日利百两，足以颠覆京畿望族认知的庞大利润，也只不过是个起点罢了。
李辞的目标，是把猪身上的所有价值，挖掘到极致。
肉多肠少，多余的肉，自有其他妙用。
……
王都最大的酒楼之一，百味轩。
刘世宗背着手，站在门口，不动声色的观望着。
几乎每桌都有一盘切片香肠。
刘世宗深吸了口气，故作轻松，冲着面前的中年男人随口问了一句。
“这香肠已经连吃月余，就不觉得腻吗？”
中年食客咧嘴一笑，当着刘世宗的面，夹起一片扔进嘴里。
“二十文一根的香肠，换做是你，你
会腻吗？”
“哈哈哈，个中滋味，弥漫于唇齿之间，光是里面的辛香料，就不止这个家。”
说到这，中年食客用筷子敲了敲旁边的肘子。
“这盘硬菜，七十文。”
“搁在以往不显贵，但与这香肠一比，就有点消受不起了。”
中年食客迫不及待，一口气夹了两片香肠，同时丢进嘴里，大快朵颐。
“此物虽是佐餐，但在下已经当成正餐来吃了。”
“无外乎是物美价廉，滋味丰富。”
刘世宗强颜一笑，背着手扭头进了柜台，冲着掌柜冷声质问。
“老夫不是已经下令，凡刘家食肆，禁止售卖香肠？”
掌柜的一脸委屈：“东家，不是小的阳奉阴违，而是……大公子的意思。”
“而且……”
“香肠进价便宜，而且只需切片，就可直接上桌，平白就赚了五文钱。”
“咱们若是不卖，且不说连本带利亏了二十五文钱，到时候食客为了偿这口物美价廉，跑到其他酒楼，岂不是自断财路？”
刘世宗虽不甘心，但也不得不认命。
香肠的竞争力实在是太大了，已经不是他能不能亏得起的问题，而是……食肆行业已经离不开这种物美价廉的佐餐。