骑着新买的小电驴,陈宇一路来到菜市场。
先把明天需要的原材料面粉,和各种肉类准备好。
陈宇心中已经打算好,明天在准备一些素馅包子,或者其它馅的包子。
不过,他并没有急着在菜市场买菜。
蔬菜的话,陈宇已经跟一家卖菜的老板沟通好,明天早上3点半,让他送到自己的店铺离去。
只有新鲜的蔬菜,做出的素馅包子,才能有最好的味道。
回到包子铺,已经接近中午了。
“呦,陈老板买车啦?”
张琪站在超市门口,对陈宇笑着道。
“哈哈,是啊。”
陈宇点点头:“这样接蓉蓉上学放学能方便一点。”
“也是,要不然你还得像今天早上那样火急火燎的。”
张琪嗤笑道。
“今天早上多亏张老板了,要不我还真的要关店铺了。”陈宇走到张琪近前,说道。
“没什么,怎么说都算是邻居,帮忙看下店也没什么的。”
“以后有什么需要帮忙的,还可以来找我。”张琪认真的说道。
“好,先谢谢张老板了。”
陈宇没有太过于客气。
跟张琪短短的相处中。
他发现张琪是个挺热心肠的邻居的。
反正蓉蓉也喜欢吃零食,以后多去她家照顾下生意,也算是礼尚往来了。
两人闲聊了一会,在菜市场购买的面粉、猪肉、牛肉这些原材料也送了过来。
接着,陈宇就开始忙碌起来。
“我也来帮你。”张琪上前一步,打算帮忙。
“不用了张老板,我自己一个人搞定就行了。”
陈宇拒绝了张琪的好意。
毕竟人家也是女性,自己买的这些原材料都有上百斤重。
这种有分量的活,哪里能让女生干呢。
“小瞧了我是不?”
张琪一眼就看出陈宇的心思,不屑的走上前,拎起一袋肉。
可是,尽管她已经使出了吃奶的力气,那袋肉却是纹丝不动。
“额”
张琪面色有些尴尬。
“还是我来吧。”
张宇微微一笑,接过张琪手中的那袋肉。
稍微一用力,便将袋子拎起,走进后厨。
十分钟后。
陈宇总算把所有东西全部搬进后厨。
“呼~”
长长的出了一口气。
陈宇感觉手臂已经不是自己的了。
早上一直在包包子,而中午又要搬运食材。
这种活,真不是一般人能够干的。
现在,陈宇已经开始有些期待。
不知道系统抽奖能够给自己什么奖励。
要是能给自己几瓶恢复体力的药水之类的,那就完美了。
短暂休息了片刻后。
陈宇出门吃了点午饭,又趴在店里的桌子上小睡了一会。
这才感觉整个人都精神了许多。
走进后厨,陈宇先是和面,按照昨天的步骤把面和好,然后等着发酵。
接着,把猪肉拿出来放在案板上,陈宇拿着一把菜刀,开始剁肉馅。
剁肉馅这一步很关键,甚至比和面更为重要。
虽然可以使用绞肉机,但是一般来说,手打的肉馅肯定要比机打的有劲道。
这就是手打和机打的最大区别。
随着时间的推移。
猪肉已经变成了馅,馅又慢慢的成形。
感觉差不多了,陈宇这才停手。
现在的肉馅,是吃起来最好的状态。
把剁好的肉馅放到一个盆里,陈宇又把需要加入的葱姜也放进盆中搅拌。
牛肉也是按照同样的步骤操作。
忙完后,已经是下午五点了。
陈宇锁上店门,骑着电动车,赶往