虽然说发了宏愿,此生不再吃莼菜了,但是既然摘都摘了总不能浪费,最后一顿还是可以的。
而且最后这一顿秦妍决定换个吃法。
做鱼丸汤!
鱼丸的做法说难不难,甚至还很简单,只是需要很大的耐心去一点一点把鱼蓉刮下来。
反正她现在也没有别的事来做,多花些时间和心思在吃的东西上还能分散一下注意力。
照旧,一桶四条鱼,不过这次她倒是发现了一个情况。
这鱼虽然是在淡水中捕获,却和某些海鱼的特色很像。
若说这群鱼是海鱼,洄游到内陆来产卵也并非不可能,据她所知像中华鲟和东北的大马哈鱼都是这样的。
那也怪不得这鱼肉如此紧实q弹了。
只不过这点猜测真正让秦妍在意的却是这条河可能是流向大海的,或许距离并不是很远。
有海就有盐,如果这两天再想不到办法得到盐的话,恐怕她和球宝就要进行一次长途旅行了。
不过那些都是后话,鱼蓉打好之后就有一定的粘性了,肉质蓬松白嫩,看着格外美味。
接着便是见证奇迹的时候了,秦妍重新架好手机。
从岸边某个岩石缝里把早就藏好的火折子摸了出来——这东西在确认能用之前,她可不会贸然的放在身上。
一拿过来就能感觉竹筒一侧有很明显的温热感。
秦妍眉头一挑,眼中闪过一抹喜意。
手中略微使了点劲将盖子取下,松明木条的头上原本燃烧的地方已经没有了火焰,甚至连火星都没有了,只有一点黑色像炭的痕迹。
心突然沉了下去。
“难不成失败了?”
秦妍将火折子放到面前,突然反应过来,“不对啊!刚才摸着还是热的。”
回忆影视剧中火折子都是怎么用的,好像也确实不是拿出来就着火的,还要……对了,还要吹一下!
小心翼翼的冲着尖端吹了吹气。
随着气流的拂过,松明木条尖端的炭迹突然不甚明显的亮了一下,很微弱,但确实是亮了。
球宝也把大脑袋凑过来好奇的瞪大了眼睛。
“有用有用!”连忙鼓足了一口气,使劲一吹。
他们仿佛看到一个英雄突然冲破了压在身上的层层阻碍,火焰就是他的化身,只有尽情的燃烧才能宣告他的胜利。
一人一熊看着面前的火焰愣了半晌,忽然兴奋地拥抱了起来。
秦妍将火折子尽量离球宝远一点,另一只手却牢牢地抓着它的手臂。
“太好了!我们有火了!”
这一刻秦妍突然无比理解为什么远古时候节庆的时候就要燃起篝火载歌载舞,现在她也想这样。
火就象征着希望!
两人就这样用火折子燃起的火堆煮了满满一锅鱼丸,把先前掐下来的莼菜全部放了进去。
白的剔透,绿的青翠,在同一个锅里不分你我,一口下去就像将春天的清新全部吃进了肚子一样。
秦妍捧着水瓢喝了一口鲜美的鱼丸汤,只比指甲大一点的莼菜打着卷争先恐后的滑进口中,又调皮的躲过了牙齿的围追堵截,一路畅通无阻的滑进了喉咙。
莼菜这个在老家被捧得很高的珍贵蔬菜如果详细描述的话,唯一特殊恐怕就是口感了,吃上去像肉一样滑嫩,又带着有别于肉的清爽。
做成汤之后又不一样了,经过大火断生,卷翘的嫩芽丝毫未被破坏,反而让整碗汤都透着羹一样的厚重感。
再配上一个个软滑的鱼丸,软、嫩、滑,三位一体的丰富口感简直是秦妍这辈子喝过所有汤中的天花板。
“哎,突然有些后悔说得那么绝对了。”
端着空碗砸吧砸吧嘴,秦妍看向莼菜生长的方向依依不舍。
挨着秦妍的球宝同时将空空的锅子放下,舔了舔嘴角最后一根莼菜