从亚星很无语,数百人里竟然没有人会加工海鲜,什么事都得让他作主,而他也只是看过吃过。如果不是跟父母在海边住过一段时间,他还真不清楚这些该怎么弄。
揭开锅盖,浓郁的香味引的众人直流口水,从亚星把洗干净的生姜切碎倒入醋汁。
“拿盆把这锅都捡出来,接着蒸,那锅好了也盛出来。螃蟹沾上醋汁吃,我再给你们做个蘸料。”
从亚星又用葱姜蒜辣椒面,加上酱油醋盐糖和黄酱给炒了小半盆蘸料。
看到远处走来的那一大群女人,这些男人默默放下刚拿起的碗,不用说,这货肯定让男人靠边站,还不如主动一些显示一下风度。
“许宝义,你去把望远镜要过来,你们先去看一下望远镜,让她们先吃,吃完让她们去休息会。”
女人的适应能力就是强,才一天的时间就可以从容的抢在男人前面开吃了。
“啊!好辣!这是什么?”
“这是辣椒,如果吃不惯就蘸醋汁吃!”
“等等!我再尝一口。”
“嗯!有种特殊的香味,好好吃!”
“先生,这是你带来的吗?”
“先生,这有卖的吗?”
女人们吃了几口,不关心海鲜的美味,反而对辣椒有了兴趣。
“没有卖的,这东西现在很少,年底估计会有一些。我带的不多,就剩下这一点了。”
两大锅海鲜被一扫而光,从亚星做的酱汁也所剩不多,看的周围的男人们心疼不己。螃蟹皮皮虾这些海鲜有的是,可辣椒面不真不多了,也不知从亚星会不会再给他们做酱汁了。
想都不要想,从亚星那会那么好,剩下的酱汁不够,加点酱油醋凑合着吃。
也不知道是从亚星做的酱汁好吃,还是女人天生爱吃海鲜,一个个舔着手指看着那两口刚蒸上的大锅。
“好了,螃蟹性凉,吃多了不好,一会儿鱼就好了,鱼里也放了一点辣椒,大家拿碗准备开吃。”
一大锅鱼一百多斤,这些女人再怎么努力也没吃完,只不过剩下的刚刚盖住锅底。
“先生!想不到你做的鱼这么好吃,比那些大厨强多了,下午再给我们做好不好?”
两大锅清蒸海鲜,一大锅鱼,这些女人的能吃出乎了所有人的预料。
“你们先去洗洗脸,休息去,下午的事,下午再说。兄弟们,都过来吃鱼了,不够我再做,所有人都有份,全都过来吃。”
打发走了意犹未尽的女人们,从亚星招呼所有的人过来吃,不管是马夫还是下人,在他这里都一样,一人给盛了一大勺。
从亚星也盛了一小块鱼,味道还行,也许很久没吃了,竟然觉得挺香。
“大哥!这鱼太好吃了,只是有些少了,能不能多做一些,我还能吃两大碗。”
“先生,这鱼鲜香嫩滑,还没有刺,这叫什么鱼?”
“这锅里有两三种鱼,我只认识一种,其它的我也叫不上名字。海洋里的鱼类有成千上万种,好吃的数不胜数,这些只是比较普通的,想吃好的以后你们自己去捕捞去探寻。”
“就是,这海禁的确实不值得,这么多鱼可以养活多少人。”
这些人吃着鱼开始攻击起海禁了,联想到从亚星的讲课,都认为这海禁有些傻。
从亚星笑着走向海边,脱去外衣拿起矿铲和保险绳,接着给大家捕鱼。这些人的话让他很欣慰,要是还都支持海禁,从亚星才不会再去下海,很可能把这些人扔下,自己骑马先回了。
又是两大锅鱼炖上,从亚星决定给这些人讲点实惠性的东西。
“这大海就是无穷无尽的宝库,像那些随处可见的海带,洗干净凉晒干,做汤的味道极其鲜美,磨成粉沫添加一点到菜里也能提鲜增香。这些鱼还可以制做成罐头,用陶瓷罐密封之后能存放很久。”
从亚星又详细