“不不，能够和乔厂长合伙，是我的荣幸才对。”
两个人互相拍了几句马屁，又继续一块吃火锅，一边吃着，一边聊对火锅店的规划。
不得不说，陆江还是非常有手段的。
乔染和陆江提了开火锅店的事情以后，陆江很快就选好了店面，筹备起来。
店面选好以后，还特意喊乔染过来看了下。
火锅店一共上下两层，加起来二百多平。
就餐时，能够同时容纳好几十桌。
因为陆江的关系，所以门面的租金不算很贵，一个月下来才一百块钱。
这样的租金在乔染看来，觉得是非常便宜的。
房租便宜，只要生意好，每个月下来，不可能会亏本。
门面租好了，接下来就是装修的事儿。
这个得乔染来提意见。
因为乔染是经历过后世的，大概知道装修怎么弄。
还有桌椅，器材的置办。
这个年代还没有电磁炉，吃火锅的话只能用炭火锅子。
还有招工的事儿。
厨子得专门培训一下才行。
再就是招募服务员之类的。
乔染想到了海底捞。
除了追求味道，卫生质量之外，服务也需要做好。
以后把品牌做出来，等着名气传开，打出知名度，以后搞不好还能上市呢，那可就日进斗金了。
这些乔染都和陆江说了一下。
不得不说，陆江是一个很优秀的合作伙伴。
基本上，每件事都能按乔染提的要求，将事情办好。
厨子，服务员都是陆江负责招工的，乔染负责培训。
这样一来，省了乔染不少事。
要不然这些事情都让她来忙活，她肯定得焦头烂额。
经过一个多月的筹备，乔染的火锅店可算是开张了。
开业之前，陆江也是做足了宣传。
因为陆江的朋友比较多，开业时，过来捧场的人很多。
火锅店除了火锅之外，还会顺道卖很多的甜食，饮料，还有小吃。
总之，这些东西都是以前大家从来没见过，没吃过的。
所以开业没几天，火锅店的知名度就在市里打开了。
不出所料，每天的生意都爆火。
乔染知道，在这里开一家火锅店，肯定能挣钱。
可是没想到，火锅店的生意火爆远远超过了她的预期。
陆江这边安排人记了账。
现在一天下来的利润，能有三四百块钱。
这些都是抛开了房租，人力，还有食材之类的成本，到手的净利润。
按这样算，一个月下来，赚一万块钱是没有任何问题的。
两个人平分，一个月一个人也能分到五千块钱。
而且这样的店，是持久的，稳定的收入。