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弄来的二十斤肉,分了三斤出来,合着面粉一起,炸了一点肉丸子。
这年代的酒席基本上都会摆一碗肉丸子,预示着团团圆圆。
这种肉丸子,除了过年和办酒席的时候,平时是很难吃上的好东西。
不过乔染不太爱吃,倒不是不喜欢吃肉丸子,而是觉得乔家人做的肉丸子不好吃。放了那么多面粉,只放那一点点肉,哪还有什么肉味。
做肉丸子,就得多放点肉才好吃。
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