流扩散领地,开疆拓土,引人生津。
“什么东西,这么香?”一个人怂着鼻子问?
“闻着好像有点豆腐味?”
“有一点,但是不太像,没有豆腥气……”
“这怎么有点像辣椒的味?”一个穿的好一点的,家里比较有钱的人犹豫的说道。
“这么一说,还真是有点像。”一个半大的孩子说。
“你吃过辣椒?”穿的好的人有点不敢相信,鄙夷的接了句,“装吧你就!”
半大孩子一听气的脸通红:“就你吃过!我们村儿村长上年娶儿媳妇大席上就有辣椒!我吃了好多呢!”
“呦呦呦,一大桌子一盘菜你能吃几口?别是就只拿筷子沾了沾味吧……”这人显然没什么同理心,讲话愈发的得意看不起人。
“你怎么说话的你!”少年人攥起了拳头,像一头生气的小兽。
“我就这么说话咋地啦!”
旁边的人看到火气赶紧把两人拉开,“消消气消消气……”
陆安自是不知道这一切的。她踩在陆景堂从身后人家借出来的大板凳上,耐心的用小薄铲给豆腐翻面。
等到附近的人向他们伸长了脖子频频扭头时,陆安喊出了今天的第一声吆喝:“铁板豆腐!秘制酱料!辣的不辣的都有哇!”
喊出第一嗓子后心里的紧张便少了很多。
这时有一个比阿衍还胖了一圈的胖小子扯着他家大人的衣裳喊:“娘,我要吃这个!”
陆安瞧着这个胖小子脸上嘟嘟的肉和他娘头上的钗子在心里无声的笑了起来。
开张大吉。
“你这是豆腐?”胖小子的娘牵着胖小子的手过来了。
陆安看着更开心了。
胖小子的手上连阿衍的那种肉窝窝都没有。在这物资匮乏的年代能养成这样肯定有钱买零食。
“对,新做的铁板豆腐,口感嫩滑,几乎没有豆腥味!有辣的和不辣的两种!”
“咋卖的?”
“我们豆腐用这个荷叶盛,五文钱一份!”陆安边说边从旁边的桶里拿出了一张洗干净的荷叶。
豆腐从陈屠户家里买回来的时候每一板是很厚的,切成立方体能划成五十大块。没一大块能切四片。而一荷叶刚好能装八小块豆腐。
“您喜欢吃辣的还是不辣的?”
“先一份不辣的吧。我瞧瞧你一荷叶给装多少。”
阿衍两只小手捧好荷叶,陆安用小铲子往里面盛了八块。
“这样瞧着还真不少。”
“您小心烫啊。”
妇人小心的接过荷叶,阿衍又递给他一根小棍。
这是树上的柳条,摘下来剪成半个筷子那么长,剥掉皮,切平两端拿水泡着。白生生的带着木头的香气,当竹签用。
胖小子吃的狼吞虎咽。
“好吃!娘,你也吃!”
不错,还知道和他娘一起吃,是个好小孩。
“确实挺好吃。你这豆腐的豆腥味咋去的,豆腐还这嫩!酱味也特别。”妇人眼睛里闪过精明的光。
陆安注意到了,但是并没打算回答,都说出去了她还卖什么。铁板豆腐这种操作起来不需要什么技术的食物赚钱赚得不就是豆腐的鲜嫩和口感的新鲜嘛。
“这可是秘方。要不您再来一份辣的?”
“那就再来一份辣的。阿福你慢点吃……”
陆安又新盛了一份辣的出来,除了自己的简版十三香之外,还撒了一点辣椒粉。
油的香辣,酱的醇厚,辣椒粉的鲜,如此丰富的口感让胖小子阿福除了好吃再顾不得说别的话。
妇人也跟着尝了一块后痛快的递过来十文钱,拿着两张荷叶牵着阿福的手走了。
围观的人瞧见这母子俩吃的还挺欢的,陆陆续续的也有人过来买。
五文钱一荷叶虽然分量听足的,但是来逛集的人大部