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大哥出家(1 / 3)

南当解放后,生活秩序迅速恢复,然而随着老财们的消失,饭店里的生意也没原来那么红火了。高档的酒席基本没了消费群体,家常菜反而红火了起来。北京饭店一年也接不了几桌高档酒席,陈勇哀叹自己的厨艺快要丢荒了。

陈勇最拿手的手艺是爆炒活鸡丁。就是当菜端上桌子上时,鸡还是活的。

这道菜有点残忍。就是在鸡活的时候,就把鸡的胸脯上的肉割下来做成菜。下刀割肉时要小心:割少了不够,割多了,鸡在你做菜时或者当时就死了。如果菜端上来鸡死了,客人就会要求重做或者退菜。有的直接吃霸王餐,不给钱还要骂上一通。陈勇就是凭这绝活当上了厨师长的。现在饭店高档酒席的活少了,陈勇这个大厨天天弄那些公爆白菜、炒肉片、炒猪肝的菜,感到无聊极了。以前天天忙,陈勇几乎把武艺给丢生了,现在清闲下来,他也就经常去宝华山下的宝华公园遛弯,找个偏僻的地方练练。

宝华公园有个动物园。清早和晚上闭馆时,人可以从小路进到里面。动物园晨练的人和晚练的人都有。晚练的一般都是走拳路的多。

每天早上陈勇来走拳时,经常看到三个学生模样的男孩在舞棍。陈勇看出那是五郎八卦棍,只是舞得走样了。

这是三月的一个星期天,老天从半夜就直在下雨。陈勇今天休息。本来要来公园走拳的,可被这雨给闷在了家里。十点左右雨终于停了,他出来溜达,到了动物园。动物园几乎没人。他信步来到黑熊馆,却看到这三个学生模样的人,拿着根他们平时舞的棍子,正在逗一只巨大的黑熊。他们三人紧紧抓住棍的一端,另一端伸进笼子里面让熊抓住,正在与熊拔河呢。熊可能是多年人工饲养养出人性来了,似乎知道人在逗它,直立起来,用一只前爪抓住棍子,不经意地一拉,三个后生就一阵踉跄往笼子跟前跌。陈勇看到哈哈大笑。三个后生看到这个天天走拳的半老头在笑话他们,不服气地说:“老东西,你不得来试试。”陈勇应声上前,一手叉腰,一手抓住棍子,马步扎好,大喝一声:“止。”黑熊一边居然拖不动了。隔了一会,黑熊用嘴叼住棍子,猛力一回头,才把陈勇给拖放手了。

三个后生看到这半老头功夫,吓得直吐舌头。收回黑熊圈里的棍后,三位后生并粘上了陈勇。

陈勇不想教人,起码是现在不想教这群人。对他们说:“你们是学生吧?哪个学校的?读书才是正道,学什么功夫。”“师傅师傅,我们是学生,但不影响我们学功夫呀,你教我们吧。”三个盯得很紧。“几年级了?哪个学校的?”陈勇烦不得了,随口问道。“南当一中的,就在动物园隔壁,初三了。”三人回复道。“太小了,考上高中再来吧。”陈勇说完,赶紧的离开了他们三个。让他们考上高中再来是借口,不想传是真。哪个知道从此这三人就再也没来练什么棍了。陈勇想,幸亏当初没答应教他们,原来就是三个没毅力的小屁孩。

哪知过了九月,陈勇正在走拳呢,三个后生来到他面前,齐齐跪下,把手上的南当一中的录取通知书高高举过头顶,齐声喊师傅。江湖人讲诚信,陈勇这回不收也不行了。南当一中是名牌中学,出过许多优秀的学生,很难考的。陈勇能收到这样会读书的弟子,心里还是很高兴的。于是给他们讲了他收徒的规矩:一、不得对不会功夫的人出拳头;二、不得聚众斗殴;三、不得让其他人知道他们学功夫,包括家长;四、功夫不得传给心术不正的人;五、不得荒废学业。三人都答应了。于是陈勇开始传授他们蔡家拳。

陈勇的这三个弟子,学得差的那个,考上了北京大学,留在北京财政部工作。学得一般的那个,考上了南疆步兵学校,分到了西藏军区,在1962年中印自卫反击战中牺牲。学得最好的那个,叫胡伟。考上了南疆大学,毕业后分配到了南当市政府办公室,当了秘书。

胡伟分配

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