杨轩为了自己的清白,和大唐的名声,想着一定要使出所有的厨技,来和田静四比拼。
和田七讨论很久,废了九牛二虎之力,终于想到如何配菜,才能够色香味俱全。
他开始挑选材料,为了不让田静四在抄袭自己的,杨轩先把所有的调料和配料找好,一一摆放均匀,然后才拿主菜素材。
大臣们看到杨轩胸有成竹般,镇定自若的开始清洗腌制,刀工一绝,每一块肉都切的毫厘不差。
他们此刻慌乱不已,若是王杨轩赢了,岂不是等于告诉所有人,他们是田静四的帮凶,帮助一个使用手段的厨子赢取比赛?
一个个上前去干扰杨轩,有的大臣说,这个肉为什么看上去不新鲜,那个菜很是廉价,不可以使用一类的话,他们一个个说的口干舌燥也没能影响杨轩半分。
杨轩此刻全身心投入思考做菜之中,根本听不到别人说了些什么,他只活在做菜的世界里,并且很是享受。
最终,杨轩决定把桂枣冬雪莲和黑骨熬云门融合一起做一道新菜,清洗肉和菜,在他鬼斧神工般的刀艺之下,块儿和丝均匀非常,纷纷被装进了菜盘里,等待着下锅。
这边,田静四看着杨轩挑选素材清洗,不慌不忙的样子,非常的焦急,电光火石之间他有一个想法跃上心头。
既然之前就是因为抄袭才让事情发生了争议,不能判定谁输谁赢,那么这次自己还和他做一样的菜,就算不能胜利,也还不至于输的太惨。
看到杨轩挑选什么菜,田静四就立刻默默拿一份一样的放入菜娄里。
就连杨轩切好的菜,都被田静四模仿了过去,不过田静四并未看得出来他选了什么调味料,就拿那些常用的葱姜,蒜蓉,花椒,大奎和料酒一类的材料。
但是他还是莫名的紧张,如果出错,自己将处于一个非常不好的局面。
也是因为紧张,他屡屡出错,就连火候未能把握好,以至于肉做的有些不均匀,失去了美观。
杨轩看到田静四手忙脚乱的做菜,并且材料和自己相差无几,他明白田静四是想要故计重施,不过自己是不会给他机会的。
热油下锅放入葱,姜,蒜略微翻两下,放入均匀的排骨块,倒入大量酱油将其翻炒大火焖制,等到酱油全数融入骨肉之后,黑骨出锅,为了菜汁美观,倒掉之前多余的汤汁,重新放入葱姜蒜,然后各种调料纷纷下锅,最重要的是桂圆和红枣各六粒。
待到火候快到时,杨轩打开锅盖,放入青椒跺丝,顿时飘香四溢,让围观的爱吃美食的人们纷纷流下口水,他们渴望的眼神,仿佛只要杨轩点头,他们便会一拥而上去抢夺般。
一时间杨轩这里热闹非凡,那些看田静四做菜的人们也都跑到杨轩那里看热闹。
看到旁边观看者所剩无几,田静四越发的烦躁无比,频频出错。
而杨轩却已经把菜装入盘中,撒上几片去梗的香菜叶,亲自端到扶桑国主面前。
很显然,杨轩做菜过程有条不紊,更是一气呵成直接完成,快过田静四太多。
国主看到众人渴望的眼神,没有等待田静四就已经尝了一口,脸色却是震惊非常。
杨轩看到扶桑国主的面色,知道自己做的菜非常成功,便把剩余的菜装入几个小碟中,发与众人品尝。
尝过菜的人们集体拍手称赞,个个争着要拜杨轩为师,还有好多没尝到菜的人们非常的遗憾,力求杨轩再做一盘。
杨轩摇头微笑,告诉众人,好的厨师一定要足够喜爱做菜,喜欢厨房与里边的每一样工具,不能因为吃到好吃的菜,就随便想要拜师,一时兴起并不能成为一个好的厨师。
那边手忙脚乱的田静四终于做好了菜肴呈上去,但是他因为紧张和心虚,就连复制杨轩的菜都没能做出成功,因为手抖,排骨都没能上色均匀。
扶桑国主一看田静四的